写下题目后自己一直在反思与反省,到底是什么导致我在亚泰饭店以选择离开为最终的方式?是个性?是工作方法与“企业文化”不和谐?(虽然并没有企业文化)是不愿牺牲自我?还是急于想改变环境而不愿改变自己?我想应该都有吧,最主要的是不愿牺牲自我,在职业生涯规划中讲:有三类工作可以做,而有两类工作坚决不能做,就是一类“不挣钱看不到希望学不到东西”;其二“虽挣钱但看不到希望,不仅学不到知识还将你所学的知识源源不断向外掏”,更可怕的是他从来不懂得尊重知识!而我就是遇到了最可怕的!
看了朗咸平教授的“6+1”分析又一次认识到了失败的原因:
一、没有需要你的环境
你所讲的营销没人理解,如(1)建立客户关系管理,改变以拉销为主的现状,即便是集团公司的客户也应以有意识营销,主动营销为手段;(2)建立以支持各类管理沙龙及商会的形式带动商务酒店产品的销售;(3)细分餐饮产品,将菜品分为高毛利,即特色+独有+高附加值+文化,中毛利、低毛利。
以提升品牌、做专业化商务酒店为主要定位,真正的找到自己在四星级酒店与经济型酒店之间的位置,将产品的价格、服务、营销方式、宣传作以整合。
而现在是完全相反,到处散发钟点房促销降价的宣传单,不但严重影响三星级酒店的品牌形象,还无法与经济型酒店竞争,伤害了现有的客户..........此类事件数不胜数........
二、你想解决的问题不是眼前的,所以就不是问题
经常提出领导所不愿意面对的问题,并且又不是显现的问题,如:(1)管理流程标准建立的问题;(2)人员流动频率大的惊人问题,每月开完工资近一半以上人员辞职;(3)管理创新问题;
我到饭店两年就改善员工餐问题都得不到解决,我很失败.............只能听着员工的抱怨、看着他们随意的糊弄工作,无奈的接受着顾客的投诉及网上的恶意评价............,正所谓没有满意的员工就没有满意的顾客,故而没有市场!
而我又不愿牺牲自己,不具有献身的牺牲精神,不调整自己的心态,只能选择滚蛋............我很失败................ |