[原创]萍的轨迹——美艳北疆

萍

美艳的北疆旅程，从血站大盘鸡开始

* 盛满鸡、辣子和土豆的瓷盘直径足有40cm，而这张片中大盘鸡的份量仅是M size。

  （本图是被3人暴吃一轮后才记起要拍照留影的场面，已非足版的中份大盘鸡）

10/2  (D1)  15:20广州白云机场起飞，20:10乌鲁木齐地窝堡机场降落。

 

    第一次乘搭飞行时间超过3个半小时的航班。因为我有晕机习惯，在飞机上吃不下东西，却一味只想上洗手间。757的厕所数量非常有限，排队的人跟坐在位置上的人几乎五十五十，实在壮观。

 

    为了分散自己“三急”的注意力，捧起随身携带的《新疆行知书》认真地读。纵然广州到乌市要飞5个小时，我也不可能把全书287页都看个透，只翻看这次旅行计划的“乌市——昌吉——阿勒泰——乌市”章节。

 

    在机上吃不下东西并不代表我不饿，当看到乌市美食地图时竟被大盘鸡的描述迷住，之后呆在机仓的剩余时间里满脑子是“血站大盘鸡”和“老机密大盘鸡”两个名字。

    

    天有眼，我们下榻的“北园春如家店”对面竟是“血站大盘鸡店”。颇合张悦楷［注1］挂在嘴边的那句：“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫”。我掩饰不住，欢呼雀跃了一下，赶紧办完住店登记抛下行李就拖着alex 和fion［注2］穿过马路直奔“血站大盘鸡”。 

 

    乌市与广州有两小时时差，换算一下，我们开始点菜的时候是北京时间22:00新疆时间20:00，店里座无虚席、觥筹交错人声鼎沸，果然一派名店景象。我们三人点了一个中份大盘鸡（没有小份的）和一碟清炒葫芦瓜。

 

    上菜了，才明白大盘鸡为什么称作大盘鸡——那个盛满鸡、辣子和土豆的白色瓷盘直径足有40cm，而且咱们所点的仅仅是M size。

 

    fion有点犯愁，三个人怎消灭如此量大的一荤一素。事实证明fion的顾虑是多余的。“血站大盘鸡”的鸡肉鲜嫩松韧恰当，虽被焖封咸辣味，但完全不影响鸡肉本质所带的肉鲜，每一下嘴嚼，鸡肉与咸辣酱汁在口腔内再次混合，美味随着充份的融合缭缭绕绕地通过食道，颇有绕梁三日余香不散的美妙感觉；土豆大概久经焖烧，早已渗透鸡肉浓香，夹一片送进嘴里，随即融化，变成鲜辣浓稠的唾液，美艳杂陈，缓缓地滑进胃囊。打了个饱嗝，自己会闻到浓香扑鼻，估计同桌也在自我陶醉中，没人留意我的举动。半个小时内，我们把这一荤一素通通扫净。

 

    “血站大盘鸡”让我们在视觉之前，先用味觉感受了一番新疆的美艳。 

 

    “血站大盘鸡店”还有另一名菜——“爆炒小公鸡”，也用大盘子上。很想试试，但我们食量有限，实在无法让小公鸡与小母鸡在咱的胃里团聚。只好留待下次去西疆时再尝吧。

 

 

［注1］ 张悦楷：已故广州首席讲古佬（讲古＝说书）

［注2］ 本次程共五人，分别是我,alex,fion,amy和candy。我,alex,fion同一班机先到乌市，amy和candy比我们迟一班机，她们抵乌住店时已是凌时。

[此贴子已经被作者于2008-10-26 21:21:53编辑过]

萍

美艳北疆——磕1头，10美金

10/3    乌鲁木齐－克拉玛依－魔鬼城－乌尔禾

     对克拉玛依的印象非常好，因为午餐在此吃到红烧狗鱼，并从此爱上它，甚至痴爱到每顿饭都问所光顾的餐馆有没有狗鱼卖，但无一例外被回复“沽清”，于是越发思念克拉玛依和红烧狗鱼。

     克市只是个靠石油发家致富的地方，没什么好玩，《新疆行知书》上仅对“黑油公园”花了一点笔墨。我们没去。吃饱狗鱼后就直接向乌尔禾魔鬼城出发。离开克市不久，色彩鲜艳的“磕头机”延绵不断，王堃说百里油田到了，“磕头机”就是抽石油的，它每磕一下就赚10美金。噢！难怪了，否则怎惹来整片整片的“瞌头机”在此日以继夜地磕头。

     我向同伴提了一个愚蠢的问题：油给磕完，子孙吃啥？

     车中马上回应：小平说，允许一部份人先富起来。

     答得也对。不过先富起来的好象是中石油中石化。即使油没磕完，也不见得克市的子孙能吃啥，顶多能痛快地吃吃狗鱼，小萍说。

萍

美艳北疆——白杨河谷

10/3    乌鲁木齐－克拉玛依－魔鬼城－乌尔禾
 

 

     白杨河谷纯粹是个意外的收获。我们在将近魔鬼城的一条小叉路看到关于白杨河谷的路牌，然后王堃就把车拐进去了。

 

     行驶了几公里，在公路上远远看到一条弯延的裂缝在戈壁里时隐时现，当车离开公路，慢慢靠近裂缝，白杨河谷终于显露在我们的视线之内。它深深地陷在戈壁之间，两侧是悬崖。当中有一弯看似小溪般的河，水流小而缓，倒影着湛蓝的天色，异常好看，沿岸是茂盛的白杨林，此时已金黄一片，灿烂得耀眼。

 

     我们被眼前的景致迷住了，哇哇地欢呼一阵后，摆出各种姿势谋杀内存。

 

     不远处一群绵羊经过，发出咩咩酷似笑的声音。也许它们真的在笑，笑我们这帮没见过世面的城市人，以为自己发现了天堂，好戏尚在后头～～。

[此贴子已经被作者于2008-10-22 13:06:47编辑过]

萍

美艳北疆——白杨河谷

左前：Amy，右前：Fion，左后：Candy，右后：萍

 

[此贴子已经被作者于2008-10-22 14:52:37编辑过]

萍

美艳北疆－－画皮·乌尔禾魔鬼城

 

萍

美艳北疆－－画皮·乌尔禾魔鬼城

10/3    乌鲁木齐－克拉玛依－魔鬼城－乌尔禾

 

      到达魔鬼城时，日头还高高挂着。王堃［注1］叫咱们赶紧抢高地占位置，说是，魔鬼城的落日最美艳绝伦。

 

      我们是非专业色友，后知后觉在所难免，边走边拍，忱误了不少时间。待到一抬头一仰天，看见顺光的高地已被蛰伏的长枪短炮占据了。

 

      王堃决定以他183cm的身高加上董存瑞托炸药式的姿势把我们5个人一一顶上一个更高的土墩。当我们脏兮兮并狼狈不堪地爬上土墩，发现上面有三个中年男人已置好脚架，一幅严阵以待的模样。

 

      魔鬼城的日落严格地说应是日落的魔鬼城，主角是魔鬼城，配角是落日。 19:35分，夕阳光线温柔而鲜艳多变，泼撒在原本已透出红、黄色泽的雅丹群上，使雅丹红的更红，黄的更黄，光线投射不到的地方，黑的更黑，层次分明，婀娜多姿。虽然色友不少，但这时没有人言语，甚至连呼吸都被屏住，此起彼伏的是嚓喳嚓喳的快门按键声。太美了，实在太美了，极目所见的雅丹群已不是美艳那么简单，她是明艳照人的，用没有生命的明艳勾人魂魄。在场的所有人都被勾住。

 

      落日很快没入地平线，晚霞收起最后的光晕。风大起来了，气温直线下降。魔鬼城慢慢陷入黛色之中。我们的车沿着景区管理处压平整的沙石路向出口驶去，我有点依恋地转身向雅丹群道别，甫一回头，一刻钟前还令我倾倒的明艳雅丹已经变得面目狰狞阴深恐怖。想起《画皮》。难怪魔鬼城被称作魔鬼城。白天黑夜不同样，可入编《聊斋》了。

 

［注1］  王堃＝本次旅程的司机＋导游。专业、敬业、乐业，非常高大有型，很幽默。

萍

美艳北疆－－画皮·乌尔禾魔鬼城

 

萍

美艳北疆－－画皮·乌尔禾魔鬼城

 

萍

未完待继 [em23]

我是魔法师

路过昌吉？那是我的家乡！

不知道除了大盘鸡之外有没有吃其他的美食呢？

面肺米肠，烤馕烤包子，馓子油塔子，手抓羊肉，馕包肉，炒面拌面，还有越喝越渴的奶茶。。。

想想，我就想回家了，北京随好，却没有家乡的亲切啊！