[下载]建国饭店餐饮部资料全集

只看该作者 · 发表于 2008-11-6 14:16:03

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jecky_yan · 发表于 2008-11-7 09:44:05

资料不错,多谢

缺：

013-中厨厨师长岗位职责及任职条件、064-送餐服务细则、065-为客人点酒水服务标准、066-白葡萄酒的服务、067-红葡萄酒的服务

[此贴子已经被作者于2008-11-7 13:25:14编辑过]

wiskis · 发表于 2008-12-19 22:35:17

值得好好借鉴

ak472002773 · 发表于 2008-12-19 23:29:54

不错，愿意分享这么细的管理制度，还是建国饭店的，太难得了。

kkg168 · 发表于 2008-12-20 00:16:12

可以做详细的流程再造了。卡卡。

wchong027 · 发表于 2008-12-22 15:17:20

谢谢家人的奉献。

wishine · 发表于 2009-2-20 12:31:16

难得从第一页翻到最后一页的评论，呵呵。谢谢你

lxl114 · 发表于 2009-2-21 04:55:57

兄弟，怎么才下载不了呢

boschbo · 发表于 2009-3-26 07:30:11

怎么样才能下载呀？？

yuanyuan7832 · 发表于 2009-4-21 23:54:32

不错！！学习中！！！！！

niuniuyangyehon 该用户已被删除	111楼发表于 2008-11-6 14:16:03 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
niuniuyangyehon 该用户已被删除
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