＜申五的店＞推荐

zhang_zxs

我上传了，很多朋友一定看过了，不过在推荐一下！

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这本书是一个大学生从小生意开始到做餐馆的成长经历。现实中的人和故事里的主人公完全一致，甚至连名字都一样，他的经历也代表着很多普通人为生活勤奋努力的过程。主人公申五性给了他周围的人极大的影响，他的经营细节和理念常让人会心地微笑，也值得每一个人在微笑中思考。一百本书上的开店经验和鼓励的话也不如申五性的亲身经历所告诉我们的。他的勤奋和热情响着他的朋友、员工，甚至在店里吃饭的客人，相信读了这些故事的人也会受到感染。在申五的店里，人们可以体会到创业的激情，饱满的热情，还有他的乐观、豁达以及一点点朝鲜族特有的幽默带给人们的发自内心的轻松与快乐。

涉及店的取名,选址.服务,经营方针等等,很值得阅读!

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[此贴子已经被作者于2007-4-28 14:26:50编辑过]

titita419

下载就一定要顶，谢谢搂主分享。

neuie

不错的故事，不错的人

申五的性格带动了他的员工和饭店的做法，他很好的引导了自己的企业文化，并把它固化下来，形成了他人难以模仿的竞争优势。企业成功的特质：成本、集中、差异化中，对于小本经营的餐饮行业降低成本一般意味着使用不健康的原材料，因此不可取。本故事中，申五使用集中策略，专门做朝鲜方面的菜系，包括最开始的泡菜和后来的朝鲜饭店；差异化，就是营造不一样的就餐文化，包括区别于其他饭店的卫生条件，富有人情味的服务，交互式的就餐等。因此申五成功了塑造了一个不一样的饭店。对于创业者而言，可以向申五学习如何打造有竞争力的企业文化，如何集中自己的优势，如何树立自己的特质产品；对于职业人而言，可以学习如何带领团队，如何构造不同的职业优势。

taomugeda

这本书拿在手上不厚，是让人拿起来就想看，而且也能很快就看完，看完之后想想挺有意思，还想接着看的一本书。我在图书馆里曾经借过这本书，对申五性在餐馆经营中面对的一个个问题，然后想办法解决，包括取名、电话、服务员都有解释。

carolyn

    今天上午用了三个多小时下载看完了这本书，感受很多。二年前我也曾萌发了要自己开个小店的想法，当是激情高涨，可是没有资金。如今，我有了能自己做小本生意的资金了，同时也有了一些想法，可是却不敢下手了，由于目标不是很明确，由于怕之怕哪，曾经的想法还在萌芽期就被扼杀。一件事情是否能继续下去，除了坚持，还需要一份热情，对这件事情的热情。

liuye2009

一本不错的书　　很多细节是很多人平时所没有注意和改进的