第十九章:开了个比萨店
<p><br/></p><p> 送走了游游,我开始集中精力用心琢磨起自己的生活。虽然我没有想清楚,但是我觉得我该做点什么了。</p><p> 大毛找我喝酒,说他和丽丽要去深圳闯荡,说那里是服装从业者的天堂,我不置可否,因为大毛那种衣着品位我觉得问题大大,不过,我很支持他。游游的事情让我觉得,很多事情要做的时候,未必有什么道理,只管做就是了。大毛其实在郑州混的挺惨,学了三年的服装设计不但一点没有用上,而且连做个业务员都混不好。人家见客户都夸客户的眼光好来套近乎,大毛却损别人的品位,这样如何能接到单子?</p><p> 我有时候看不过去,想要指点他一下,可人家大毛却不知道从哪来的自信心,从未认为自己哪点错了。丽丽虽然和大毛关系一直那么悬着,但不管怎么说,丽丽的话大毛还能听进去。丽丽鼓动大毛去深圳闯荡,就别在郑州不死不活地吊着了,闯荡一下说不准还真能折腾个名堂。丽丽去深圳,我和昆子都不担心,毕竟就她那泼辣劲,再加上英语一级棒,立足应该不是什么问题。</p><p> 我和昆子一下子身边没有了各自的铁哥们,不免有些唏嘘遗憾。好象毕业三、四年的人骚动的格外厉害,渴望一种人生的突破,这种思想状态也促使这个年龄阶段的人常常去琢磨换个活法。</p><p> 我与昆子商量我们是否也要骚动一下,昆子表示赞同,毕竟我们现在已经26岁了,但是我们有一点分歧,我觉得既然要折腾那就玩命的折腾——明知山有虎,偏向虎山行。其实这也是我性格使然,我打小就兴趣就广泛的要命,并且还很容易痴迷于一件我感兴趣的事情,是优点也是缺点。经过几天的思考,我选中了开比萨店。我觉得比萨象已经风行的咖啡厅、酒吧一样,都是舶来品,即将在中国全面开花,是个下手的好时机。</p><p> 昆子指出了这个缺点,说:“创业没错,但我们两个不能把工作都辞了,万一没搞好怎么办?”</p><p> 我大咧咧地反驳说:“没有置死地而后生的精神,哪能干成什么事?”</p><p> 美国的科学家们曾经公布了一项研究,说男性在接收女性的声音时,使用的是大脑用来处理音乐的那部分听觉系统,说白了就是有点心不在焉的意思;而同性的声音会被男人的大脑用一种比较简单的机制接收。这说明,男人不爱听女人说话是有道理的。</p><p> 我此时就在证明这个科学论断。因为昆子不停地摆事实、讲道理我基本没听见,这个创业的想法出现后,我的脑子就一直在运转,象印钞机一样,到处闪耀的只有毛主席的头像了。</p><p> 男人是比女人还奇怪的动物,因为女人大不了是情绪无常然后全部写到脸上。男人呢,经常不由自主地拿自己与伟人或者财富巨擎对比一番,甚至在表情、动作上。罗丹的思考者雕像,那是一种上学时代每个男生都经常摆出的经典造型,以奋力思考的表象掩盖上课睡觉的实质。</p><p> 我在无限扩展开比萨店这个创意,我甚至幻想是不是哪天有可能收购了必胜客。所以,我不但借助于思考者的造型,透过窗子的阳光也很配合地洒在我的脸庞,商业巨子仿佛要诞生了……。</p><p> “酷毙了!”昆子看我看的有些痴迷,不禁脱口而出。</p><p> 我缓缓的转过头,盯着她崇拜的眼神一字一句地说:“虽然我听习惯了,但还是要谢谢你。”</p><p> “切,”昆子一脸不屑,玉葱般的指尖戳到了我额头上的青春痘:“听不懂简称吗?酷毙了全称就是——长相太残酷应该拉出去毙了!”</p><p> 无语,吐血。</p><p> 不过,昆子有点实在是好,我无论想干什么,她会提出她的意见,但绝不会阻止我,并且还会十分配合,因为我不甘心起来,说不定就会嚎啕大哭。</p><p> 说归说,其实我也很尊重她的意见,女人虽然总是头发长见识短,但做事安全系数比男的要高,我明白自己的激进,所以也就必须有个扯后腿的。</p><p> 所以,我采纳了昆子的意见,我们分别向各自的工作单位请了长假,为期一个月,说干就干,即日就开始认真密谋创业的各种环节、事项。</p><p> 首先的一个问题就是店开在哪里。我们去大街上溜达了一圈,立即共同否决了开在郑州,这里西餐业已经比较成熟,我们从资金上根本就没办法和别家竞争,虽然勇于挑战强者是值得赞赏的,可掏自己腰包当这个冤大头,还是算了吧。</p><p> 这个问题立即让剩下的事情无法进行,我不得已,求助于老爸。老爸当过红卫兵,草原上驻扎十几年,越战杀人无数,总之,思想是真叫红,不亚于电视剧“激情燃烧的岁月”里的石光荣。退休前是老家当地的商业局局长,虽然是给公家做生意,但对生意并非一无了解,并且我老爸受军队多年的熏陶,雷厉风行起来,什么管理理论都比不上他的中央集权的管理方式。想当年,商业局下属的国有企业常年亏损,他老人家一上任,一年之间就赢利,并且整的所有内耗全面停止,省级媒体也来采访,我老爸当时特牛,很潇洒地告诉前来采访的记者:“知道海尔吧?超过它了你再来。”</p><p> 我当时是崇拜的要死,不过没等到超过海尔的1%规模,老爸就被市委书记干掉去了人大喝茶看报纸。</p><p> 上面说了这么多,是因为要烘托出我老爸的一句真言,帅的没法说。我电话咨询老爸这店怎么开,老爸不加思考电话那头就冲我吼:“军校你白上了,毛主席怎么创业的?农村包围城市!”</p><p> 嘿嘿,有道理呀,老树开起花来也是异常芬芳!不过老爸后面的话让我陡生寒意:“什么?比萨?电视上见过,不就是西式烧饼嘛!儿子呀,你就不能上点层次?卖外国烧饼那也是外国武大郎!”</p><p> 这个问题解决了,我老家这个小城市一是没有竞争对手,比萨在这里是个新生事物,二是顺便给退休的父母搞点事情做,反正我和昆子还是要在郑州上班的,自家人看店多放心。</p><p> 第二个问题是怎么做这个比萨。此环节让我和昆子挠头,虽然我们很清楚这玩意儿和烧饼的区别,不过到底怎么做就是两眼一摸黑了。</p><p> 网络真是个好东西,这个发明远比爱迪生点亮灯泡还要伟大的多。网上找到了好几家比萨的特许经营机构,都负责设备、培训及原料供应。</p><p> 其实,我很明白这种特许经营说白了就是卖设备卖原料,中国这个行业远不成熟,都是捞一笔就换项目。不过,对于我们而言,出点所谓的加盟费可以接受,只当是交个入门的学费,至于用什么牌子,连锁总部根本不管你,我拿合同折纸飞机,说不定总部那边已经用来当厕纸了。</p><p> OK,基本大事基本敲定,我特意嘱咐了二叔注意装修的环节。由于二叔经常在外面跑,对较时尚的东西心里有数,最起码不会装修成西式烧饼的风格。</p><p> 我老爸的雷厉风行确实厉害,立即发动群众,第二天就在老家最繁华的街道上竟然租到了一个旺铺,大致有一百多平方的样子,很合适。我不禁有些感慨,可怜天下父母心,儿子要玩个东西,父母就去玩命了。</p><p> 第三天,我立即与昆子一起再次来到京城的连锁总部。考察经营方式,选择一家加盟签约,学手艺,这些是我们此行的工作。</p><p> 第一家杂志上招商加盟广告做的最凶,看起来实力很强的样子。不过一品尝,立即打车走人,简直就是中国烧饼。</p><p> 第二家还不错,最起码制作工艺很象那么回事,凭良心讲,真不亚于必胜客。不过一看营业执照,刚刚成立的。继续走人,大家虽然都是摸着石头过河,但我是不甘心成为它那块疯狂的石头。</p><p> 第三家很满意,无论是口味还是整个公司的环境,都给人很西化很正宗的感觉,让我下决心的是,它在京城有一家样板店,生意还不错。</p><p> 负责加盟的负责人是一个油头粉面的年轻人,我一看就顿生厌恶,所以想尽快让他消失在我的视线中,抓起合同没有细看就刷刷签字,那人好心提醒我:“不用仔细看看条款吗?”</p><p> 我没好气的说:“这玩意没多大用,你也清楚。”</p><p> 那人满脸堆笑:“你们赚钱就行,赚钱就行。”</p><p> 这孙子这句话倒是说到了点子上。</p><p> 剩下的就是一连七天的学习。别说这个行业不完善,但手艺的学习可是实实在在的,累的我和昆子昏天黑地,叫苦不迭。别看这玩意儿没有中餐复杂,但若要短时间掌握好,确实也是很劳心劳力的事情。</p><p> 更可气的是,教学的师傅对昆子是悉心教导,恨不得手把手教上色,我却经常被冷落,却又不敢发火,万一这孙子留一手怎么办?每次我看他想要骚扰昆子的时候,我就举手:“师傅,这个我不会。”</p><p> 一天晚上准备休息,二叔打来电话,抱怨说我爸刚愎自用,装修风格一直插手。我自己琢磨了一下,虽然老爸有些落伍,但以前商业局下属也有酒店,不至于过头吧?再说,老爷子一腔热情,这时候我还是不泼冷水的好。</p><p> 可是又过了一天,老妈又打来电话,说和我爸吵架了,原因还是装修,老爸越搞越离谱了。我急忙叫老爸来听电话,老爸语气相当轻松:“天儿啊,你爸我啥没见过?没做过生意的是她们,别听她们乱说,信我没错!”老爸相当地斩钉截铁。</p><p> 我有些不信,问道:“有点分歧那也不至于和我妈吵架吧?搞不好哪点你真过头了。”</p><p> 我爸哈哈一笑,开始训我:“小王八蛋,你还不行,女人上了年纪就是妇女,妇女花样多着呢,我都有心得了。哭闹是妇女的常规武器,沉默是妇女的化学武器,折腾着要自杀的是核武器。”</p><p> 我听得乐了,开始与老爸涮嘴:“别和我妈多吵,万一她用核武器了咋办?”</p><p> 老爸压低声音,神秘地传授心得:“儿子啊,没事多看看新闻联播,长期经验证明,都不用核武器,只用核威胁。”</p><p> 老爸老妈吵架那是家常便饭,不过从未计较过,是很幸福的老夫老妻,原来,秘诀在这里,哈哈。</p><p> 学成手艺的最后一天,二叔电话说装修完毕,提前运回去的设备也试用正常,虽然装修受到了我爸的干扰,但是可以开业了,就等我们这两个大厨回去了。</p><p> 这效率真是远远超出了我的想象,看来我老爸的一堆兄弟不是吃干饭的,做这种实实在在的工作不是我们这些小年轻能比的。我也十分的兴奋,一晃眼的工夫,我就要成为“掌柜的”了。给我爸通电话,老爸告诉我他甚至策划了开业的节目来促销,这倒是令我精神一振,不错不错,看来我低估了老爸的商业才能,我问起细节,老爸确实神秘的很,只说让我回来看就是了。</p><p> 再次带着昆子回到了家乡的小城,这次由于正事压身,没有联络弟兄们,当天晚上就准备在刚装修完的小店里进行产品实验。大老远就看到了店面的招牌,这是采用的总部的图纸,异常醒目,看着自家的孩子如此漂亮,我的步伐禁不住开始加速。</p><p> 走到了近前,我才明白为什么二叔与老妈不停地向我投诉,我顿时哭笑不得。</p><p> </p><p>待续——</p><p>第二十章:创业不仅有鲜花</p>[此贴子已经被作者于2006-8-21 17:55:18编辑过] <p>还不错。</p>
第二十章:创业不仅有鲜花
<p><br/></p><p> 店面是个好店面,大大的玻璃橱窗,精致的推拉玻璃门,让我震惊的是,那么漂亮的玻璃门上,竟然贴上了用红色玻璃纸刻出的八个大字:空调开放,内设雅座。</p><p> 昆子立即笑的花枝乱颤,捂着肚子蹲在地上抹眼泪,我被气的眼前一黑,差点没有晕倒——老爸真是个绝世天才!</p><p> 玻璃橱窗上仔细一看,我真的疯了,老爸不知道从哪炒了一段语录弄在了上面:你听说过,你看过,可你没吃过!听只归听,看只归看,不如吃一个!</p><p> 敢情还是对联,敢情还那么压韵。</p><p> 老爸后面追了上来,笑嘻嘻地对我说:“不错吧?我想了几天,自己编的,我看中央台广告也没这个提劲!”</p><p> 老爸竟然还引以为毫,我痛不欲生。我妈站一旁阴险地冷笑,我就不明白为什么老妈在这件事情上不发展成核战争,仅仅被老爸当作是核威胁。</p><p> 我和昆子对了个眼神,几乎同时扑向这些玩意,一口气撕了个干净。老爸很心疼,却也无法阻止,我甚至都不想和他争论了,撕干净再说。</p><p> 进店里一看,还算满意,算是规规矩矩按照连锁总部提供的方案来的,只要没有老爸的创意成分,我就谢天谢地了。</p><p> 刚喘了一口气,老爸按响了音响,顿时店里面充满了悠扬的歌声,爸妈总算达成一致,共同随着音乐开始哼。</p><p> 很熟悉的音乐,很久违的歌声,我也会唱,可是此时我一点也不觉得好听,我甚至想砸了音响,因为放的是红色经典——“浏阳河”!</p><p> 我取出光碟,带着哭腔求我妈:“妈,您二老没事在家慢慢听,赶明咱们去卡拉OK使劲唱。”</p><p> 我妈大为不解:“多好听呀?这曲子听多少年都不落伍。”</p><p> 我没办法,只得向父母开始解释:“我的娘啊爹啊,咱们这店生意不是对你们这个年纪的人做的,咱赚的是小年轻们的钱,就和你们乖儿子年纪差不多的,还得有点情调,所以这些革命的东西还是别用了,咱们放点钢琴、萨克斯之类的音乐行不行?”</p><p> 我老爸听到后冲我白眼;“过年唱歌你不也唱这些吗?军校呆几年没让你思想健康点,倒是资产阶级小尾巴露出来了!”</p><p> “咳,咱们唱歌我不是陪你们高兴嘛,别乱拿孝敬当真理,现在是做生意,咱就别乱折腾了。”</p><p> 谁知道我妈一听又不乐意了:“敢情你小子一直在忽悠我俩?还学会虚情假意了?”</p><p> 我有口难辩,昆子也不知道该怎么插嘴,代沟这玩意儿,真是要命。不得已,我只得玩硬的,正色说:“咱们这店谁是掌柜的?”</p><p> 爸妈倒不否认,异口同声:“你。”</p><p> “那好,掌柜的说了算。太上皇和太后有提意见的权利,可决定权还是皇帝说了算!”</p><p> 父母虽然还是有强烈的抵触情绪,可我这么一说,倒也不再争辩,虽然他们不知道自己哪有不对的地方,可是心里却承认我比他们更时尚。</p><p> 如此折腾了一番,虽然我与昆子实验产品后一切顺利,但很多东西需要重做,只得推迟一天开业。当天晚上我立即去了哥们的装潢店,重新设计了门面的字样。</p><p> 由于发生的事情,我开始严重怀疑老爸的开业策划活动。二老却在我追问下闭口不答,将神秘进行到底。不过看他们自信的神情,我也稍微放了点儿心,毕竟,开业的活动在这个小城来说,对生意产生不了大的影响,好产品好价位才是最重要的。昆子也安抚我,总是,无论是什么活动,都是图个吸引眼球,图个热闹。其实,我老爸以前搞过酒店搞过国有的商场,活动也弄过不少,或许是我多虑了。</p><p> 第二天,除了亲自培训招聘来的三个服务员,我也找了发小的兄弟们一起帮忙,他们的任务就是开业时当托儿,我怕到时候弄的店外沸腾热闹,店里面空无一人。兄弟们一听有免费吃喝的好事,各自表态拥护。我看他们的兴奋劲儿,不得又提醒他们在开业当天坚决不能拿酒进店,全都暂时戒烟。</p><p> 哥们们正在商量时,却听到店门外一阵吵闹,哥儿几个赶快出去看。</p><p> 一个黄毛叼着烟,一身的痞子味,大声嚷嚷:“谁是老板?出来!”身边站了一群小痞子,年纪基本都在20岁左右,一看就是找茬的。</p><p> 超哥和冰蛋一听就想发作,我一手拦住。做生意是和气生财,虽然我脾气暴躁,但在这关头想想还是忍住了,我便拿出香烟,给那群痞子先一人递了支烟,满脸堆笑:“哥们,消消气,我是老板,有事好商量。”</p><p> 小黄毛却把我递出去的香烟丢掉脚下,一边踩一边说:“他妈的谁是你哥们?我告诉你,对面的快餐店是我家的,你们这是明摆着抢生意,敢开业就砸你店!”</p><p> 哥儿几个一听就乐了,敢情这都是“古惑仔”看多了,天王老子头上动土来了。远处,两个哥们正抱住我老爸,老爸上过战场,哪受得了这种欺负,一直在骂:“小兔崽子都不想活了?还有没有王法!……”</p><p> 超哥走上前,笑呵呵对那黄毛说:“老弟,刚出来混吧?听说过几年前的四大恶人吧?就是哥儿几个了。赶快回家玩泥巴去,哥哥们不和你一般见识。”</p><p> 小黄毛却一把推开超哥:“别来这套,蒙谁呀,我还是洪七公呢!”</p><p> 或许是这个社会发展的太快,我们本以为这些痞子听超哥这么说后都会让三分,毕竟想当年我们也算是这个小城的霸王,虽说不上踩踩脚就地震,但也是横行无忌。如今却被一帮后辈不屑一顾,实在是有失颜面。看来,讲道理是没用的了。</p><p> 可我也不想开业前就打的鸡飞狗跳,搞的人家都以为是开黑店的,这生意如何能做?</p><p> 我扶住被推了一把的超哥,表情开始狰狞,这叫气势上先压倒对手,我对着那帮痞子说:“那样吧,咱们不打嘴仗,我看你们是想练练,哥哥就替公安局先管管你们,想单挑还是群架你们挑,不过我丑话说到前头,打群架搞不好就蹲号子,搞不好你们那破店也顺便砸了。”</p><p> 每每在这关键的时刻昆子都会出现,这次一样不例外,昆子从店里跑了出来,满手还是色拉,不顾污染我的衣服,一手拉住了我。超哥与冰蛋赶紧拉走昆子,连忙劝慰她说没事,不处理不行,生意没法做。昆子被拉到远处还不停的叫:“不许打架,不许打架……,点到为止,点到为止……。”</p><p> 她倒是还知道“点到为止”,却不知道街头打架哪能象武侠电影一样?别说点到为止了,就连招数也是没有的,拼的就是反应、速度、力量,还得能挨。</p><p> 我正在气愤被昆子弄了一身的色拉,痞子群里出来一个家伙,看着很精神,象是练家子。</p><p> 我猜的果然没错,黄毛说:“我这哥们是咱市空手道冠军,要不你们俩单练一下?不过被打哭了别求我。”说完哈哈大笑。</p><p> 他奶奶的,这是哪跟哪呀,生意还没做,比武就先来了,都看电影看多了。对手还是号称空手道冠军的家伙,虽然是小城的冠军,可也是练家子,搞不好今天真要挨揍了。</p><p> 超哥远处嚷嚷着:“打就打,天儿也是一掌劈死一头牛的高手,谁怕谁啊。”</p><p> 我恨不得冲过去踢超哥两脚,让他替我打去,这家伙30岁的人了,还整天练拳头,整个一现代武痴。我在外工作几年,腹部的六块腹肌早就变成了六个赘肉褶子。不过,怕归怕,为了辛苦折腾的生意,也为了这口鸟气,死都死了,我就不信小毛孩子练两年能顶上我这多年的实战经验。</p><p> 我故做轻松地对黄毛说:“哥哥不教训你们你们还真能装孙子,走吧,去旁边胡同,此事一完,以后谁再找事,我他妈的不做生意了,就专门砍人了。”</p><p> 我由于中学时经常在家打沙袋,老爸倒是对我充满信心,虽然我妈有些担心,可老爸坚持说虎父无犬子,被人欺负不是咱家的风格。我爸甚至教训昆子不要腻腻歪歪,顺便传授她我家流血不流泪的光荣传统,昆子面对未来公公的教训,再也不敢多言,只得怯怯地随众人观战这场现代比武。</p><p> 空手道那孙子估计是参加比赛不少,一直在做热身运动,一会儿劈腿,一会儿弯腰,甚至还来个腾空旋风腿,看的我心惊肉跳,那群痞子却是连连叫好,恐怕他们都觉得我死定了。</p><p> 超哥与冰蛋十分配合,又是给我揉肩又是锤背,冰蛋手里还抓着从店里拿来的白毛巾,我问他干啥用,那斯竟然说关键时候丢给我用——到底是兄弟,担心我被人揍的稀巴烂。要不是大阵当前,真想抽他一顿,关键时候给我弄的这么泄气。</p><p> 空手道那孙子狞笑着走向前来,看来,硬着头皮也得上了,我攥紧拳头,迎着走向前,老虎不发威,别把我当病猫了!</p><p> </p><p>待续——</p><p>第二十一章:谁是最可爱的人</p>[此贴子已经被作者于2006-8-17 10:00:42编辑过]