麻雀猪肉粥
麻雀猪肉粥用料:雄麻雀2只,猪瘦肉50克,大米120克,姜丝3克,葱末5克,料酒10毫升,精盆2克,味精3克,胡椒粉2克,香油2克。
制法:①将麻雀宰杀,去毛,去内脏,洗净,剁成四五块;猪瘦肉洗净,切成小块;大米淘洗干净,备用。
②锅内加水适量,放入麻雀块、猪肉块、大米、姜丝、葱末、料酒、精盐共煮粥,熟后调入味精、胡椒粉、香油即成。
每日1次,连服10一15天。
功效:麻雀性温,味甘、咸,有壮阳益精、补气暖腰等功效,可用于治疗阳疾、早泄、性冷淡、阳虚眩晕、百日咳等症。猪肉有滋补肾阴、滋养肝血等功效。麻雀性温,大补肾阳,凡阴虚内热、性欲亢奋及孕妇忌食。
适应症:肾阳虚阳痊,症见腰膝酸软无力、精神萎靡、小便频数等。
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