[原创]健身后连吃三家广州老城美食小吃
<p>上周六<a href="http://huiyu.folo.cn/post/554.html">跑完厦门全程马拉松</a>后这些天都没有锻炼，只有每天做20分钟瑜伽，拉伸一下筋骨。昨天开始恢复哑铃，和第一次开始做那个<a href="http://www.freeyu.com/post/555.html">6分钟腰腹练习</a>（今天腹肌还真的有点酸哪）。算一算快一周没有跑步了，心理上已经有点不习惯，今晚去了一趟奥龙堡健身，正式恢复规律的锻炼。</p><p>先做了20分钟瑜伽作为热身，然后再跑步机上跑了5公里，耗时35分钟。很久没有在跑步机上跑步了，还是感觉同样的速度下比实地要轻松一些。又开始跑起来的感觉还不错，在窗户镜子的反射中能看到自己跑步的影子，之前一直没有看过自己跑步的样子，影子里的我既熟悉又陌生，嘿嘿。</p>
<p>跑完步，做了一会放松和拉伸，开始做器械，做了一组，大部分器械都做了一遍，整个过程呲牙咧嘴。。。</p>
<p>最后换上泳裤，去游泳，这里是恒温的室内游泳馆，标准池。跳进水里，被水包围的感觉可真好。连续蛙游了1000米，耗时32分钟。</p>
<p>上岸，洗了个热水澡，奥龙堡最大的缺点就是浴室的设施较差，虽然刚装修过，但似乎还没有完工，连喷头都没有，水量也不太大，还好，水还是够热。</p>
<p>从奥龙堡出来，饿了，一看表已是晚上8点，正是觅食的好时机啊！何况这是在广州的老城区，美食小吃四处都是。</p>
<p>我小时候就在附近生活了3、4年，不仅感情大大地深，而且由于曾经在这打过游击的对地形了然于胸，心里想都不用想拔腿先往最近的风味馆快步奔去。</p>
<p>从越秀中的奥龙堡出来往越秀南方向走几步，经过全球通大厦没多远，就能找到这家风味馆，以牛三星汤著名。这家是我能找到的还能保留着记忆中的牛三星汤味道的小店了。以前还有一家从西关因拆迁搬到东晓南路的也不错，但好几年前也关门不知所踪了。</p>
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<p>这就是让我口水横流的醒胃牛三星汤：</p>
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<p style="MARGIN: 0in; FONT-FAMILY: SimSun; FONT-SIZE: 10pt">牛三星汤里面有牛肚、牛心、牛腰，事先用酒、姜汁等调料腌制过，吃的时候才用沸水迅速灼熟，这个过程越快越好，不会让内脏的香味流失，同时保证吃起来爽口。汤里再配上腌制的鲜辣酸萝卜粒和韭菜粒，既开胃又能带出牛三星的鲜味。写到这，我的口水把键盘都打湿了。。。</p>
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<p style="MARGIN: 0in; FONT-FAMILY: SimSun; FONT-SIZE: 10pt">在风味馆我只吃了一碗大的牛三星汤（7元）和一碟油菜（3元），因为还要为心里已经盘算好的下两家小店留肚子。</p>
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<p style="MARGIN: 0in; FONT-FAMILY: SimSun; FONT-SIZE: 10pt">出了风味馆左转，走到路口左转到文明路上，这里几步路就能经过好多家新老字号小吃店，婆婆面、西关粥、玫瑰甜品之类的，但我脚步不停地往前走，不远处就是远近闻名的百花甜品：</p>
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<p>广东的甜品品种繁多，百花甜品的价目表贴了半堵墙，里面的品种之多能让你明白什么叫做花多眼乱（这难道是“百花甜品”店名的来历？），由于店内告示说不能给价目表拍照，一向遵纪守法的我只拍了我吃的最简单的红豆沙（3.5元）：</p>
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<p>粒粒皆红豆啊，不像很多店的红豆沙要费尽力气反复打捞后才能找到几件红豆衣。想起小丸姊曾经善意地提醒我说：运动后40分钟内吃的糖会迅速吸收并转化成脂肪。但是。。。这个。。。美食当前，我想即使我是一副肥头大耳地样子我也会摇头晃脑地把这碗红豆沙吃完的。</p>
<p>顺便看了看店里的其他告示，又一次发现广州人真的很会做生意。“从1月1日起，所有甜品均涨价5毛，为感谢顾客的支持，1月1-3日买任意甜品均送熟鸡蛋一只。”你看看，虽然像这样的名店即使涨5毛也挡不住排队的顾客，但人家还是很懂得照顾顾客心理，让涨价能平稳地过渡。另一则小的桌面广告是：“买十送一”，欢迎公司、社团、单位外卖。目标客户针对性极强，在附近工作的人，下午茶的时候可能就会想起这个优惠，然后在办公室里凑人团购。</p>
<p>当我满意地从百花甜品出来时，告诉自己说：下一家，再吃一家就回家！</p>
<p>我所说的下一家，就是继续往前走就能看到的、同样远近闻名的：达杨炖品。</p>
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<p>原只椰子炖竹丝鸡是达杨炖品的招牌出品之一，所以你走过就可以看到几乎每个人面前都摆着一只椰子。</p>
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<p>发现了没有？顾客们的一个共同特点就是埋头苦吃。</p>
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<p>我不能脱俗，也要了一个原只椰子炖竹丝鸡（11元），恩，这叫做相信群众啊！</p>
<p>清甜。用这个词来形容这个炖汤是最为贴切的。原只的椰子不仅是最好的炖罐，而且是用里面的椰子水来炖鸡，才有这样的清甜！你可不要以为这个椰子是可以重复用的哦，一个椰子只有一腔清清的椰水，而且客人一般都会挖里面椰子肉吃的。</p>
<p>这里再爆些花絮，据说达杨炖品最为火爆的招牌出品还不是这个原只椰子炖竹丝鸡，而是炖牛鞭。每天中午一点开卖，一个小时内就沽清。到底是否属实，还待你去考察验证一下，嘿嘿。</p>
<p>最后再上一张在达杨炖品外拍的广州老城照，这一带还保留了一些骑楼，希望祖国不断地富强了也不要把这些骑楼拆掉，它们不仅很美、很实用（广州多雨，在骑楼逛街不用打伞），还承载着很多代人的记忆，有这么多传统小店赖以生存。</p>
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<p>连吃三家后，我心满意足地回家了，路上还在想，如果当时不那么心急，最后再吃甜品，那就更完美了。。。</p>
<p>美好生活，触手可及。你说是吧？</p>
<p>2010年1月8日 挥雨 于广州愉景14楼</p>
<p>博客原文出处：<font face="Verdana"><a href="http://huiyu.folo.cn/post/557.html">http://huiyu.folo.cn/post/557.html</a></font></p>
<p>以上照片均为手机拍摄，品质一般，还请见谅。</p>
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<p>注：有一段时间比较少回来家园发帖了，不知道此文发在这里是否合适，如果不合适，麻烦版主帮忙转移，呵呵</p>
[此贴子已经被作者于2010-1-12 12:32:06编辑过] <p>地平线老师这篇博文在豆瓣九点有好多人推荐，在文化频道的首页好几天了。</p>
[此贴子已经被作者于2010-1-12 12:42:48编辑过] <p>地平线这过的是什么生活呀，真让人眼红，还让人流口水。</p>
<p>PS， 我也蛙泳，一周两次，可25分钟才能500米。你这35分钟就1000米。 晕了</p> 呵呵，美好生活，触手可及的，你也可以的。
1000米蛙泳是32分钟哦，中长距离游我目前一般是每3分钟100米。
今年的游泳目标是：蛙泳1500米40分钟完成；学会自由泳，1500米35分钟完成。 呵呵，看来爱美食的人很多 哎呀 狂流口水……这要是在肚子很饿的时候看这帖，准得偷跑出去觅食 哇哈哈，又是一个能吃的主，握手。 <p>地平线的身体很棒。</p>
<p>先运动，再找吃的地方，确实可以提高幸福指数。</p> 还是没人敢动地平的帖，我觉得驴游食街比斟读故事合适些，移动了，哈哈 美好生活，从小吃开始！
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