[转帖]“少白头”多吃哪些食物
<font face="新宋体 "><font size="4">医学研究和相关实验发现，黑发者的头发中铜的含量明显高于白发者，“少白头”等早生白发情况的发生与体内铜缺乏有一定关系。这是因为铜在黑色素的合成中起重要的作用。<br/><br/>
因此，早生白发者应该多吃含铜多的食物。含铜多的食物主要有坚果类（如瓜子、核桃等）、谷类、禽类和一些蔬菜、水果等。<br/>
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食品中含铜量以牡蛎中的含量最高，海产品如鱼虾和动物的肝脏中也含有较多的铜。<br/>
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有关学者在调查中发现，经常食用海产品的人，其体内一般不缺乏铜。<br/>
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此外，专家建议，应多吃养血补肾的食品以乌发润发，如黑芝麻、黑豆、黑枣、黑木耳等。<br/>
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缺乏维生素Ｂ是造成“少白头”的另一个重要因素，应增加这类食品的摄入量，含维生素Ｂ较多的食品有谷物、豆类、干果、动物的肝脏、心、肾以及奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。</font></font> 我高中起就有不少白发，到2000那一年突然白发慢慢不见了，后来从饮食方面分析，应该是那一年吃了很多青蟹的关系。
那年住的小区较大懒得外出到大市场卖菜，小区内小菜市东西不多，下班后经常图省事就买只青蟹当晚餐。 关心自已形象的朋友可以试一下。呵呵！
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