klws01 发表于 2008-11-21 20:53:38

[原创]孙海蓝:如家快捷,想说爱你不容易

<p>如家快捷酒店——这是我和速8,7天合并在一起喜欢住的酒店,我还是比较喜欢住这种经济、快捷、商务的酒店的,在我文化的案例课程中,我还讲了很多如家快捷的细节,真的,我对如家的印象一直不错的,如家快捷感觉很温馨,像到家一样,它的房间布置都是黄色调的,房间还放置各种书籍,及时被子都是绿或者红色被套的,那感觉像到了自己的家里。</p><p>但是这种印象随着我来石家庄业务次数的增多,每次都需入住这家如家快捷,(因为离我服务的企业近,便利)我留在脑海中的美好印象大大折扣了</p><p><strong>事例一:</strong></p><p>11月10日,我入住石家庄中山西路如家快捷,服务员给我安排在6楼,大清早的赶到石家庄是次日凌晨4:30,虽然睡眼朦胧,但眼睛还是雪亮的,到了房间洗澡准备休息,打开被子,天啊,床单上面一堆乱乱的头发,枕头也不是很干净,让感觉很不舒服,肯定不能更衣入睡了,我要求服务员给我换房间,换了某房间,一阵刺鼻的烟味把我熏了出来,再问服务员,没有房间了,得,那就回到原来的那个房间吧,反正躺在被子上面眯一会就可以了。这是第一次让我对如家快捷产生不好的印象。</p><p><strong>事例二:</strong></p><p>11月19日,再次入住此店,当我再次睡眼朦胧的逃离火车的颠簸赶到如家快捷时,前台服务员半梦半醒的给我答复:“对不起,我们酒店已经满员了,没有房间了。”</p><p>&nbsp; 真晕啊,我让我的助理给预定的啊,怎么会呢?我赶紧打开手机把预定成功的信息告诉服务员,人家服务员一脸无视:“真对不起,你要有意见就找我们总部吧,反正我也没办法。”真没把我气晕了。</p><p>如家快捷服务的承诺哪去了?诚信哪去了?把客人的需求放哪了?</p><p>&nbsp;(在我的要求下,这地我人生地不熟的,这大凌晨的上哪找地方去?)“那请你帮我联系我们石家庄附近的其他如家快捷吧。”折腾了一会,好在终于那个离这稍微有些距离的如家快捷还有标准间,我跟服务员说如果19日上午客人有退房的,给我电话,中午我们回来搬过来入住中山西路如家快捷,但等了大半天服务员或许早已忘脑后了,还是我的助理打的电话,无奈,中午像蚂蚁搬家一样,从那头搬到了这头……</p><p>这两次给我的感觉很不好,我开始不喜欢如家快捷了,我住过N个城市的如家快捷,但是感觉都不错的,石家庄的如家或许没有把如家的文化复制到底,或者说没有到终端。从服务员的每一个僵硬的笑容和表情上可以看出,此如家非彼如家。</p><p><strong>如家快捷:想说爱你不容易!</strong></p><p>其实很多的酒店全国有了连锁,比如如家在全国连锁店已经建了530多家,在快速扩展的同时,千万不要忽视了企业文化的复制。</p><p>硬件可以买到相同的,管理可以复制,但是文化必须是根植的,企业每扩张一次或者兼并一个企业,不可缺少的都是企业文化的根植,这种文化一定是延伸到每个细节中的,而酒店业服务员的职业化素质也很重要,这也是企业文化的一部分,作为酒店业微笑服务是最起码的名片。</p><p>&nbsp;当我的不满投诉到酒店值班经理那时,值班经理的态度还是非常好的,我告诉他:客人的抱怨其实对你们就是改进工作的礼物,希望下次能带给我们惊喜。</p><p>&nbsp;&nbsp; 作为服务业,最佳的服务是创造客户满意,每一个企业的品牌、产品、利润背后其实都是企业文化的支撑,企业文化虽然是无形的,但却是有形的,因为她会制约和影响有形的东西,就像老子说的“一生二,二生三,三生万物”。真心的给石家庄如家快捷提个醒:让客人满意是你们的工作标准。</p><p>&nbsp;&nbsp; 希望如家快捷的企业文化能真的复制到每一个店,每一个终端,到那时,我或许还会笑着说:“如家快捷,想说爱你很容易。”</p>
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