[原创]服务员无笑脸休开店！
<p><br/><font size="2">据说服务员的素质从他们挨骂的本领上可以看出来,下面是他们挨骂时的不同处理方式:</font><br/><font size="2">客户来电大骂:你娘的!</font>
<br/><font size="2">初级服务员:呜呜哭起来.</font>
<br/><font size="2">中级服务员:先生请息怒,您有什么需要我为您服务的吗?</font>
<br/><font size="2">高级服务员:家母身体很好,谢谢您的关心!</font>
<br/><font size="2">专业服务员:家母身体很好,谢谢您的关心!您娘好吗?</font>
<br/><font size="2"></font><br/><font size="2"></font><br/><font size="2"></font><br/><font size="2">在一个市场里,有俩家餐饮店,一家在南,一家在北.他们销售的菜肴差不多,其他各方面的条件也大同小异,但被家的生意明显不如南家好.</font>
<br/><font size="2">北家的老板到南家现场参观,终于发现了问题所在:这里的员工个个精神抖擞,喜气迎人.反观本店的员工,都是一副无精打采,不冷不热的样子.他集合员工训话说:你们必须用积极的态度去招呼客人,要微笑服务,要说''欢迎光临''...</font>
<br/><font size="2">老板训话的效果似乎还可以,以后,员工们见了客人就微笑,就说''欢迎光临''.但让老板失望的是店里的生意还是毫无起色,这是什么原因呢?因为人家的员工微笑,笑得真诚,说''欢迎光临'',说得亲切;而他店里的员工笑的做作,说的勉强,哪能打动顾客呢?</font>
<br/><font size="2"></font><br/><font size="2">这位老板和他的员工都忽略了一个问题:''微笑服务''不仅是一种态度,也是一种技术.技术要靠训练,不是想要就有.</font>
<br/><font size="2">微笑至少包含两项技术:心理调节技术和肌肉张力训练技术.</font>
<br/><font size="2">微笑要亲切自然才会让人产生好感,这首先取决于一个好心情,但是,一个人每天都会遇到一些烦心的事情,家庭问题,工作问题,待遇问题,都会让人不愉快.这就需要学习心理调节技术,使自己在工作时间内始终保持心情愉快,尤其不能让内心的不快流露到脸上来,''给顾客脸色看''.</font>
<br/>肌肉张力也会影响微笑结果,大部分人的脸部肌肉张力不够理想,在微笑时显得比较的僵硬,这需要经过长期的训练才能达到自然的程度. <br/>在招揽顾客时,柔和悦耳的声音对顾客最有吸引力,这也包括两项技术:心理调节技术和语音训练技术,心情不佳,会影响声音的热度,这根心情影响微笑结果是一个道理,你的心情很好,说话是否就悦耳动听呢?未必!大部分人的声音不够理想,需要在语音,语调,语态,气息等技术层面加以训练,才能达到动听的程度. <br/>''微笑服务''的观念已引进国内多年,但日常生活中我们很难看到真正的微笑服务,这显然不是观念问题,而是技术问题,大部分服务人员缺乏训练,这才是真正的原因所在. </p><p><font color="#dd4822"><strong><font size="5">忠告一句：人无笑脸休开店</font></strong> ！<br/></font><font size="2"></font><br/><br/><font size="2"></font><br/></p><p> </p><p>该贴来自群组：<a href="groupindex.asp?groupid=620" target="_blank"><font color=red><b>餐饮与茶楼经营管理</b></font></a></p> <strong><font color="#dd4822" size="5">人无笑脸休开店，不错，有道理</font></strong> <p>有理</p> 对 赞同 真笑和假笑有很大区别 有道理 和气生财嘛。 虽然楼主说了半天 也没有进入多少的正体 表达的也是比较的混乱 但是中心思想去还是 比较明显的现在的市场上还是应该多增加一些笑意和笑脸 尤其是做 WORK STUFF的 更是应该注意自己的形象和对待客户的态度
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