[原创]今天的营养早餐--鸡茸蘑菇汤
<div>一早起来就想吃蘑菇，买了点鸡胸肉做鸡茸蘑菇汤。</div><div>肚子饿着，鸡肉简单切细粒而已，如果有时间调味做鸡茸会好吃些。不过这些冻肉都被偶列为垃圾食品之列，吃个味道而已。</div><div> </div><div>黄油化开，加面粉炒成油面酱</div><div><img alt="" src="http://www.folo.cn/UploadFiles/2008-10/37501.52268224.jpg" border="0"/></div><div> </div><div>油面酱取出备用</div><div><img alt="" src="http://www.folo.cn/UploadFiles/2008-10/37688.16950530.jpg" border="0"/></div><div> </div><div>热油锅爆香洋葱，放入鸡肉、蘑菇热炒。如果还是用黄油炒会比较香，不过偶还是选择健康为上，用了橄榄油</div><div><img alt="" src="http://www.folo.cn/UploadFiles/2008-10/37515.57247955.jpg" border="0"/></div><div> </div><div>炒到快熟时倒入油面酱</div><div><img alt="" src="http://www.folo.cn/UploadFiles/2008-10/37522.78247886.jpg" border="0"/></div><div> </div><div>加牛奶和水、盐</div><div><img alt="" src="http://www.folo.cn/UploadFiles/2008-10/37528.91591099.jpg" border="0"/></div><div> </div><div>煮开至汤开始有点浓稠，加点糖，关火</div><div><img alt="" src="http://www.folo.cn/UploadFiles/2008-10/37539.77272619.jpg" border="0"/></div><div> </div><div>青菜是关火前扔进去的，不是很建议加这个，只是偶想吃青菜又懒得另外做哈</div><div><img alt="" src="http://www.folo.cn/UploadFiles/2008-10/37559.44319585.jpg" border="0"/></div><div> </div><div>搜索了一下，有人用更简单的做法：鸡肉下水煮开，加蘑菇、盐，煮熟后加牛奶，要关火时放点糖（不爱吃糖的也可根据自己的口味喜好加点胡椒粉或味精啥的）。</div><div>想象起来感觉奶味会抢了些，我还是比较喜欢加了油面酱的香一点。</div><div> </div><div><img alt="" src="http://www.folo.cn/UploadFiles/2008-10/37550.99556396.jpg" border="0"/></div>[此贴子已经被作者于2008-10-10 18:36:57编辑过] <p>我想象不出来味道,真想喝一口.</p> 从营养角度看，一定是大补的了,呵呵. <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>mls2009</i>在2008-10-13 9:57:59的发言：</b><br/>从营养角度看，一定是大补的了,呵呵.</div><p></p>可惜冷冻的鸡肉真难吃，怀念乡下自家养的鸡汤香味啊 <p>楼主真是个精致生活 的人啊</p> 易水春寒，早起的时候做点喜欢的东西吃，一天的心情也会好很多喔
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