[原创]“私房菜”之饭后甜品-绿豆海带糖水
<p>炎炎夏日，来一碗冰冻的糖水是一件非常畅快的事。现虽已入秋，南方却仍酷热，端上一碗自制的绿豆海带糖水，带给您一份清爽与甜蜜。</p><p>必备材料：绿豆、海带、冰糖</p><p>备选材料：陈皮、蜜枣（秋天干燥，可另加两颗蜜枣润润）</p><p>简单步骤：</p><p>1、将绿豆洗净淘沙，用水泡上。</p><p>2、海带洗净切细（我喜欢买那种看起来很脏的海带，海带的香味较浓，懒人可在超市买到现成的海带丝）</p><p>3、所有材料下锅加水上灶开火，大火烧开后转小火。</p><p>4、40分钟左右，绿豆煲裂，根据个人喜好加冰糖，待冰糖完全融化关火。或根据个人口感可将绿豆煲成沙。</p><p>下图便是我今天的杰作，没有蜜枣我用几颗红枣代替，我不太喜欢陈皮的味道，没下陈皮。相机没在身边，用手机拍的，图片效果不太好。这会那锅糖水还在灶上煲着呢，回头再传成品图。煲了一大锅，今晚吃不完，装入密封盒放冰箱，明天继续喝，或者可以装入冰棒格，冻成绿豆冰棍，咽口水中。。。。</p><p><br/><br/><br/><br/></p><p>贴子刚发完，火候就差不多了，发贴下厨两不误。</p><p></p><p><br/></p><p>露下脸。。。<br/><br/></p><p></p><p><strong><font face="楷体_GB2312" size="4">我的“私房菜”系列,欢迎丢砖头：</font></strong></p><p><a class="list_text" title="《[原创]“广东私房菜”之排骨莲藕老火汤》<br>作者：sophieyym<br>发表于：2008-9-22 14:06:44<br><br>最后发贴：[原创]“广东私..." href="http://bbs.21manager.com/dispbbs.asp?n=189,194717,0,0,0,0,0,0" target="_blank"><font class="list_text" color="#0000ff">[原创]“广东私房菜”之排骨莲藕老火汤</font></a></p><p><a class="list_text" title="《[原创]“私房菜”之我的早餐-生菜肉丝汤米粉》<br>作者：sophieyym<br>发表于：2008-9-29 11:32:56<br><br>最后发贴：[原创]“私房菜..." href="http://bbs.21manager.com/dispbbs.asp?n=189,195866,0,0,0,0,0,0" target="_blank"><font class="list_text" color="#0000ff">[原创]“私房菜”之我的早餐-生菜肉丝汤米粉</font></a></p><p><a class="list_text" title="《[原创]“广东私房菜”之红萝卜玉米龙骨汤》作者：sophieyym
发表于：2008-10-5 10:28:56
最后发贴：长假七天，玩得有些累..." href="http://bbs.21manager.com/dispbbs.asp?n=189,196162,0,0,0,0,0,0" target="_blank"><font class="list_text" color="#0000ff">[原创]“广东私房菜”之红萝卜玉米龙骨汤</font></a></p><p><a class="list_text" title="《[原创]“私房菜”之花雕枸杞木耳蒸鸡》
作者：sophieyym
发表于：2008-10-5 11:38:36
最后发贴：刚才在整理文档时发现..." href="http://bbs.21manager.com/dispbbs.asp?n=189,196183,0,0,0,0,0,0" target="_blank"><font class="list_text" color="#0000ff">[原创]“私房菜”之花雕枸杞木耳蒸鸡</font></a></p><p><a class="list_text" title="《[原创]“私房菜”之饭后甜品-绿豆海带糖水》
作者：sophieyym
发表于：2008-10-4 16:52:06
最后发贴：炎炎夏日，来一碗冰冻..." href="http://bbs.21manager.com/dispbbs.asp?n=189,196132,0,0,0,0,0,0" target="_blank"><font class="list_text" color="#0000ff">[原创]“私房菜”之饭后甜品-绿豆海带糖水</font></a></p>
[此贴子已经被作者于2008-10-5 13:00:59编辑过] 真是煮汤高手 <p>吃神！</p> 再修炼几年就可以称得上食神了！ 原来是个专家，呵呵 <p>专家啊， 佩服</p> <p>俺此刻正做在椅子上,看了这个甜品,俺把双手双脚都举起来了,用嘴打字.</p><p>支持专家之说,也支持家园第一汤之说,还支持某某谁娶了楼主可是幸福了之说......</p> 忘记说了,每次去甜品店,俺几乎都是要绿豆海带糖水,所以对这个糖水比较挑剔,有机会了真想喝一喝冰雪做的. <p>我最喜欢的喝的....改天我也来做做，太懒了....好想吃哦</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>mls2009</i>在2008-10-7 11:38:36的发言：</b><br/><p>俺此刻正做在椅子上,看了这个甜品,俺把双手双脚都举起来了,用嘴打字.</p><p>支持专家之说,也支持家园第一汤之说,还支持某某谁娶了楼主可是幸福了之说......</p></div><p>晕哦,嘴留着吃东西好不好?</p>
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