繁华背后是空虚--几个城市的解读
<P>繁华背后是空虚--几个城市的解读<BR> 前天吃午饭的时候，我不知道为什么忽然又提到了合肥。<BR> 我是从餐饮提到合肥的。我说当年在合肥读书时，同学们普遍认为合肥唯一可吃的东西是安大门口的牛肉面。他同意我的说法，随后又补充，那个牛肉面，比起芜湖的牛肉面，不知道难吃到哪去了。我也说，那个著名的牛肉面，我只吃过一次，就再也没有光顾。我受不了那辣和那混汤。我吃惯了清汤的小刀面。<BR> 合肥的饮食缺乏自己的文化，大多是舶来品，但是他们又什么都学不象，做不好，因此东西难吃。合肥第一难吃的是辣糊汤，那东西极恶心。第二难吃是麻饼，硬得象砖头，第三难吃是狗不理包子，皮都不知道有多厚。这三样东西没法入口。合肥的饮食文化不成体统，没有自己的根。<BR> 不止是饮食文化，服饰文化、住宅文化、行旅文化、祭祀文化，合肥都没有自己的东西。合肥最近几年的高速发展，完全是钱砸出来的，是安徽全省纳税人的血汗钱铸成的。即使如此，合肥的交通仍然谈不上便利。<BR> 我忽然明白了，我为什么这么讨厌上海讨厌深圳这些城市，他们也都如此，发展太快，缺乏根基。繁华是假象，背后却是空虚。<BR> 他们都没根。<BR> 还有一个跟文化无关的地方，大家都喜欢，但我不喜欢。那是青岛。不喜欢青岛的原因有四：一是刚入青岛市区时，迎面走来两个女人，脸涂得煞白，嘴巴涂得血红，那嘴还不是一般的大。当时第一印象就坏掉了。第二是刚在旅馆住下，就被告知不准多用水，洗脸只能用一点点水。这让我很气愤。我无法忍受只洗脸不洗脚，无法忍受要忍住不喝水，当然最无法忍受的是要受人限制。江南人何曾离开过水呢？又怎么能离开水呢？水是我的根。于是青岛给我的印象又坏一层。第三是青岛的海颜色不好，阳光下的海本应是蓝色的，但青岛的海竟然是绿的，我喜欢绿色，但我却不喜欢海是绿色。大约是青岛去的人太多了，连海都失去了它的本色。第四是在归途中看见有人吃知了，我当场就想吐。要知道这种没有蜕皮的土知了，是从泥巴里钻出来的，我从小就不知道挖了多少了，可是有人却吃它，我忍不住要认为他根本就是在吃泥巴。<BR> 或许有一天再到青岛，我会改变第一印象。<BR> 然而很奇怪，在许多不怎么样的城市附近，都会有一个最为钟灵秀气的地方，这大约是造物主的特意安排。比如青岛的不远有威海，深圳的不远有珠海。这两个美丽的好地方，下次再写。不想跟这些烂城市写在一起。<P>8。29</P> 青岛还没去过 <p>第二是刚在旅馆住下，就被告知不准多用水，洗脸只能用一点点水。这让我很气愤。我无法忍受只洗脸不洗脚，无法忍受要忍住不喝水，当然最无法忍受的是要受人限制</p><p></p><p>这样该是前几年的事了嘛？青岛虽然临海，其实淡水及其缺乏。那时候青岛缺水，连饮用水都不够，怎么够洗澡的呢。就是因为青岛缺水厉害，所以才有的引黄济青吗。</p>
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