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陕西：以陕原之西得名。唐大部属京畿道和关内道；宋初设陕西路，为陕西得名的开始，后分设永兴军路，以军事鄜延、邠宁、环庆、秦凤、熙河五路设陕西五路经略使；元设陕西行省和陕西汉中道；明置陕西省，后改陕西布政使司；清改陕西省，省名至今未变。
陕西简介
陕西省简称陕或秦。位于黄河中游，古时在陕原（今河南陕县） 以西，故周初就称陕西。春秋战国时为秦国地。秦代为内史郡, 汉中郡、上郡，汉属司隶和并、益州，唐属关内、山南等道，宋初置陕西路。元设陕西行省，清为陕西 省 。现辖3地区、7地级市，6县级市、84县,50多个市县对外开放。全省面积19万多平方公里。人口3514万,有汉、回、满、蒙古等民族。省会西安地处关中平原中部，统领八百里秦川，北跨渭河、南依秦岭，土沃物丰、地祥人灵。自西周、秦、汉至隋唐盛世，十二家皇朝建都长安。它是中国六大古都之首，古代东方文明的圣都。陕西地处西北地区通向东南各省的门户地段，关中、陕南铁路交通便利。
陕西地形分陕北高原、关中平原和陕南山地三部分。陕北为黄土高原中心部分，广布黄土丘陵和塬梁峁、沟川地。关中是渭河冲 积平原，海拔约500米，号称八百里秦川,是陕西富庶之地。陕南为秦岭、巴山和汉水谷地，其间有汉中安康等盆地。关中之名，始于战国时期，一般认为西有散关，东有函谷关，南有武关，北有萧关，取意四关之中。从考古发现的五六十万年前的蓝田猿人和大荔头骨化石，到半坡人造址和仰韶文化遗物，都 说明了先民史前就在这一带繁衍生息，为中华民族古代文明历史揭开了序幕。关中的腹地是今天的西安，即古长安。关中地处险要，自古就是兵家必争之地，《史记》中被称为“金城千里”和“四塞以为固”。关中土地肥沃，河流纵横，气候温和，《史记》中有“沃野千里”和“天府之国”的称誉。这些条件，促使西周、秦、西汉、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐等11个王朝先后建都长安，历时1000多年，历史上的农民起义军，如西汉未年的绿眉、赤眉军、唐代未年的黄巢，明代未年的李自成，也都在这里建立过农民政权，为陕西的历史增添了光辉的一页。
陕西的历史文化积淀深厚,自然风光丰富多样.西安碑林中有一块“关中八景”的诗画石碑，距今已有300年的历史。关中八景包括华岳仙掌、骊山晚照、灞柳风雪、曲江流饮、雁塔晨钟、咸阳古渡、草堂烟雾、太白积雪。这是古人对关中具有代表性风景的描写，其中有山有水，有船有塔，有声有色，是一幅动人的画卷。曾吸引了不少文人墨客，留下一首首动人的诗文。长安八景大多数迄今犹在，去那里观赏，令人怀古抚今，不胜感叹。
其他的丰富的历史文化遗存在三秦大地处处 可见。历代亭台楼阁、庙观寺院遍布；文物书画、文人吟咏日久弥珍；秦地风俗传承泱泱古国风范。名胜主要名胜历史名城西安、西岳华山、临潼骊山华清池、秦始皇陵兵马坑、桥山黄帝陵、兴平茂陵、礼泉昭陵、韩城司马迁祠和耀县药王山孙思邈故里,佛教圣地法门寺，张三丰修道院宝鸡金台观，宝鸡五丈原诸葛亮庙，麟游隋唐帝王避暑行宫九成宫，皇家温泉汤峪温泉,自然风光有太白国家森休公园、终南山,宝鸡天台山国家森林公园、潼关,大散关等。
陕西地方特产众多:1、蓝田玉雕,蓝田玉历史悠久，曾为历代文人墨客赞颂。利用蓝田玉琢磨的各种工艺品，玲珑剔透，光泽晶莹，特别是玉碗，玉琢，酒具等达到了宋代“俏色”技艺，被誉为“东方艺术瑰宝”；2.凤翔彩绘泥塑,民间泥塑工艺品。内容有人物，动物，植物等，分挂件，摆件，手玩三类，取材有戏剧脸谱，吉祥图案，民间传说，历史故事，乡俗生活等．其中黑牛、卧虎、坐狮、虎头为拳头产品。泥塑的制作方法简便易行，造型生动，色彩别具一格，用色不多，以大红大绿和黄色为主，以黑墨勾线和简练笔法涂染，对比强烈，使人观后爱不释手；3、临潼火晶柿子,因果实色红如火，果面光泽似水晶 而得名。是临潼特有的柿子品种。特点是：个小色红，晶莹光亮，皮薄无核，果肉蜜甜。临潼火晶柿子含糖量高，除鲜食外，可酿酒、做醋，药用能治肠胃病、止血润便、降血压，同时还是良好的滋补品。用临潼火晶柿子和面粉做成的火晶柿子饼，绵软香甜，是西安有名的小吃。临潼火晶柿子每年都大量出口，深受国内外旅游者的赞誉。4、临潼石榴,临潼石榴品种多达50多种，产量高达1000多万公斤，居全国之首，是西安市传统出口产品，在东南亚和港澳地区久负盛名。临潼石榴分为酸、甜两种，均色红个大，汁多皮薄。临潼石榴不但是美味鲜果，还是很好的中药材，对于驱虫杀菌、帮助消化、止痢治泻等都有很好的疗效；5、中华猕猴桃 又名羊桃、杨桃，因为都是从中国引种的，中外遍称“中华猕猴桃”。中华猕猴桃滋味酸甜，含有丰富的维生素C、氨基酸和多种矿物质，除食用外，具有滋补强身等功效，享有“世界珍果”之美称。 陕西省的中华猕猴桃年产量居全国之首，且色泽鲜艳，品质良好。出口的猕猴桃鲜果、果汁、果酱等在国际市场上均颇受欢迎；6、黄桂稠酒,西安地区名贵饮料之一。稠酒因酒液乳白粘稠而得名；是选用糯米，经蒸熟加曲发酵而制成了的一种原 汁酒。酒液中加入桂花后，即为“黄桂稠酒”。黄桂稠酒的特点是汁稠、醇香、绵甜可口，有止渴、润肺、舒筋活血、健脾开胃等功效。 黄桂稠酒历史悠久。相传，长唐朝以饮酒为乐的诗仙李白喜饮稠酒，杜甫有“李白斗酒诗百篇”的描写。稠酒酒精含量低，大约10度左右，所以李白才敢开怀畅饮。周恩来、彭德怀、郭沫若等党和国家领导人生前都十分喜爱饮用“黄桂稠酒”，并用它来多次招待和宴请国内外宾朋；7、陕南核桃 陕南地区普种核桃，以商洛核桃最为有名，栽种数量最多。商洛核桃果大、壳薄，不夹心，年产量全国第一。核桃富含蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素，长期食用可降低胆固醇，润肺止喘，补脑健神；8、红枣是陕北著名土特产。陕北土质独特，光照、气温、降雨量等自然条件适宜，所产红枣果大、肉厚、色红、味甜。红枣营养丰富，含多种维生素和矿物质，不但可食，还可入药，深受人们喜爱。
陕西大地，每一处胜迹，都有历代文人留下的诗篇；一山一水，都包含着一段动人的传说;一草一木都是造物的宠物,沐浴着日月的光辉。
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