绿豆砂糖粥

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    绿豆砂糖粥


    用料:绿豆60克，砂糖50克，大米100克，鲜藕120克，姜丝2克，精盐2克，味精3克，香油2克，米醋10克.
    制法:①将鲜藕洗净，去皮，切丝，放入碗内，加姜丝、精益、味精、香油、米醋拌匀，备用。
    ②将绿豆、大米去杂，洗净，备用。
    ③锅内加水适量，放入绿豆、大米煮粥，将熟时，加入砂糖，再煮二三沸即成。食时位以凉拌鲜藕丝。
    每日2次，连服5一7天。
    功效:鲜藕性寒，味甘，有凉血止血、清热散癣等功效。绿豆性凉，味甘，有清热解毒、降压明目、利尿消肿等功效。
    适应症:小便赤热、疼痛。