月26日,家乐福方面宣布开除8名被拘留的经理级员工。此前两月,包括北京7家门店肉课课长和一名CCU(城市采购中心)生鲜采购人员(课长级别)在内的8人被北京警方拘留。被拘是因收受供货商贿赂。目前警方正调查此案。 为什么被拘的都是课长?在家乐福一个课长的权力有多大?供货商为什么贿赂课长?这种贿赂的成本会不会提高商品的价格?记者调查显示,在课长面前,供货商明显弱势。供货商要想商品进入家乐福,有好的销量,必须和课长“交流感情”,保持良好关系。交流的方式之一就是贿赂。 一单生意毁8课长 如果供货商不举报,肯定不会有人发现,只能说他们比较倒霉。 Jockey非常担心自己的位置,昨天和记者聊天时,他说,“家乐福将要大规模裁员了,说不定我要下岗。”Jockey是北京家乐福采购部门一名资深采购员。“都是因为被拘留的那8个课长。” 课长在家乐福公司的架构序列里,属于第五层。他上面有处长、店长、区长和总裁四个级别。 在Jockey看来,那8名课长比较倒霉。“如果供货商不举报,肯定不会有人发现。”Jockey说,如果没有外部力量的调查,家乐福内部很难查出。估计这次是课长们跟供货商要的费用太多,对方不乐意了。被拘留的8名课长都是生鲜处的,8人做同一个单子。这个单子把他们送了进去。 Jockey回忆说,其中一名课长出事前,在店内干活时受伤。那名课长还想家乐福能负担他的生活费;被拘的CCU负责生鲜采购的刘勇,29岁,还没有结婚。 为什么8名课长做同一个单子? Jockey解释说,这是家乐福内部的潜规则。在内部谈判中,为保证各门店返点(返给家乐福的利润点)公平,一般供货商会和北京家乐福7名门店的课长一起谈判,CCU设立后,就增加了CCU的采购人员。 谈判中,如果某位课长对返点不满意,他随便就能找个借口,向供货商施加压力。比如货次、送货不及时等等。其他课长一般会附和。在这种谈判中,供货商显然处于弱势。Jockey说,供货商不得不与课长们“交流感情”。“交流感情”的方式一般就是给课长们提供免费旅游的机会、逢年过节送礼品或者礼金、平常请吃饭,或者直接送现金。 供货商遭多层盘剥 家乐福有的临时理货员会不时给供货商打电话,拿出手机话费单、的票等让供货商报销。 这次的事件不是偶然的。许远说,不仅是课长,家乐福的普通员工也有机会盘剥供货商。许远是一家商贸公司老总。从上世纪90年代中期家乐福初入中国,他就成了家乐福的百货供应商。 作为一名供货商,许远的职责是,将厂商的百货商品送上家乐福等各大超市的货架。家乐福首先就要收取多种费用,比如促销费、管理费、陈列费、节庆费等收费项目。 很多同类商品都想进入家乐福,这时候仅靠商品品牌、质量、包装等硬件是不够的。最终拍板签订合同的是那些课长、处长们。供货商必须让这些人满意。在许远看来,这些毕竟次数少,让他心烦的是那些普通员工的盘剥。 许远介绍说,商品运到家乐福后,供货商要排队入库。门卫的态度很重要,“为了早些把货送进仓库,给门卫送几条烟或拿几个杯子很正常。不然遇到促销旺季,有时候等一天都进不去,超市里很可能就缺货了。”商品进入仓库后,还要摆平收货组。有的收货组会以手续不齐为借口拖延,这个环节供货商要付出数百元费用。 还有让你更想不到的,家乐福有的临时理货员会不时给供货商打电话,拿出手机话费单、的票等让供货商报销。许远解释说,他们的权力是,清理货架时,安排相应商品的位置。满足了他们,货就会被摆在同类商品的前面。 供货商为处长办婚宴 许远曾经为一名处长包办了一场婚宴,所有费用他出,礼金处长收。 一些大品牌相对强势,比如海尔、美的等,都是与家乐福签订全国性合同。许远说,品牌杂的百货处和生鲜处选择余地就比较大。有采购权的家乐福管理人员可以在众多小品牌中随意挑选。这两个部门也相对较肥。 供货合同多是一年一签,供货商必须维系与处长、课长们的关系。“不然,不说取消下一年的合同,就算把合同砍掉一半,普通供货商也难以承受。”许远说,即使不在合同上做文章,处长、课长也有很多方法可以为难供货商。 处长、课长能决定商品促销价格和期限。他们可以在促销中拼命压价且缩短促销期限,这会让供货商受损失的同时,还无法达到促销效果。 许远就曾收到过处长和课长的直接暗示,“他们往往在聊天时突然叹气,我就知道问题来了,不是家人生病就是
装修缺钱。”许远曾经帮一位处长包办了一场婚宴,所有的费用都由他出,众宾客的礼金落进了处长口袋。 许远说,层层“抽头”,直接导致商品成本增加,商品的销售价格也就自然提高了。这些最终都转嫁到消费者身上。 CCU采购员谋利空间 只有熟悉了,觉得安全了才敢拿供货商的东西。 总部在上海的家乐福在国内有四区,北京属于北方区。北方区设有商品部和北方区总部两大部门。 北方区商品部设在北京三元东桥附近。北方区一名处长王新介绍说,商品部由两个店长级的人负责。一名店长负责北京8大门店非食品类商品,包括百货处、家电处、纺织处;另一店长负责食品类的商品,包括生鲜处、百货处。此次出事的CCU采购员就在生鲜处任职。 商品部的权力相对集中、重要。王新说,此次事发后,家乐福决定让北方区相当于课长级别的CCU采购员下到各大门店任职,级别不变,仍为课长。但没有人愿去。 “干的活不一样。”王新解释说,下到门店后,每天要干体力活。遇到盘点账目或检查,晚上要熬夜到11点。而且权力只限定在一个门店。 但在商品部,一个课长的权力很大。权力之一是和供货商签订供货合同。这直接决定进哪家供货商的货。王新介绍说,商品部的课长,还可以通过制作海报等方式,帮助厂家安排促销活动,获得利润。“这个行业有个说法,做采购一年只有一个月赚钱。指的就是签合同那个月。”王新说,每年年初和供货商签合同时,供货商想返点少些,课长、处长们想返点多,这就需要“交流感情”。 在王新看来,生鲜处很肥,因为他们的货源比较杂,大多是个体经营者供货,可供选择的货源比较多。这个说法得到了许远的认同。 在这个圈子里,王新说,即使你一分钱不拿,店方也会觉得你不干净。“我也会跟供货商出去吃个饭,收些小礼品。但只有熟悉了,觉得安全才敢拿。”王新说,有些课长、处长要得狠,供货商没有利润,就会留证据。 门店课长的获利途径 在门店,除了订货的权力,课长还有促销商品、商品陈列、退货的权力。“这里面也有空间可做。” 在家乐福北方区,各门店课长,没有商品部课长那么大权力,但也有具体的订货权。Jockey说,门店课长只能从商品部列出的产品条码中订货。“比如商品部选择了12种商品,门店课长只能从其中选择商品,并决定订货数量。”如果课长不下订单,即使签了合同,供货商的货还是进不了店。 许远分析说,供货商和课长的关系需要始终维持。“给商品部课长的好处,每年一般只有一次。门店课长每个月都要给,当然不是全部,只是其中的一部分人。”原因是门店课长挑供货商的毛病容易,比如断货、残次多等。按合同这些都是要罚款的。 在门店,除了订货的权力,课长还有促销商品、商品陈列、退货的权力。“这里面也有空间可做。”Jockey说,店内商品做促销,摆到主要位置,必须缴一定促销费。这期间,课长可以设法降低一些费用,从2000元降到1000元,并延长促销时间。“这部分利润,厂家会给课长返利。但这需要处长、店长认可。主要看上下关系。”同类产品竞争进场时,如果都不是知名品牌,这时候就要看哪家工作做得好。课长有绝对的选择权。 课长们自然会利用手中的权力,Jockey说,课长的工资并不高,家乐福门店一名课长的工资大概是2500—4000元;商品部一名课长的工资大概是3000—5000元。而且家乐福劳动强度大、工作时间长在零售业圈子里是有名的。 家乐福总部已经认识到了门店店长、处长和课长这种过大的权力。2004年家乐福将全国划分为4个大区,由各个区域负责区内商品采购。 2006年,罗国伟出任中国区总裁后,家乐福开始回收门店权力,并成立了调查组进行内部监控,一系列措施彰显了其反腐决心。对此,广东省连锁经营协会会长孙雄分析说,相比于沃尔玛高度集中的程序化操作模式,家乐福正在努力寻求一种能在保持分权灵活性的前提下,适度集权的方法,使分权与集权之间达到合理的平衡点。 Jockey说,自罗国伟向上收权以来,家乐福确实比以前管理更严格了。 |