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偶从事零售业13年的体会

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发表于 2006-2-1 20:04:26 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
我在零售行业13 年的体会 零售业态的演变 1, 零售业经历了单体交换,市场,杂货店,商店,百货店,超市(便利店/超级市场/大卖 场)专卖店=专卖店的集合(SHOPPING MALL)的发展历程。其促使业态不断变化的 表层动力是不断满足扩大化的需求,深层次的动力是因竞争带来的成本和利润的要求。 (也就是为了达到利润的最大化和成本的最合理性而进行的演变) 2, 万变不离其宗。实际的说,任何零售业态的演变都是形式上的变化,其零售的根本理念 是没有任何变化的,也就是说逃不出本质==买和卖的关系==商品的交换。也正是因为 此,我们可以说零售业所有业态上的变化都是暂时的,都是轮回的(成本达到及至时就 重新来过)。 3, 我个人认为零售业近期的演变:由于市场需求的多级化和经营场所的限制,导致单个个 体零售企业无法满足各个消费层次的需求,因此,各种零售业态将在近期呈现百花齐放 的现象,其主导潮流应该为尖端百货店/SHOPPING CENTER/专卖店集合体/直销业务。 4, 零售业态有无最终的演变业态??没有!!! 5, 零售业态演变的动力:竞争的加剧==服务的提升==成本的不断上升==利润的不断下降 ==新的出现 6, 目前零售业演变的新特点==零售业和地产的有效结合==商业地产 7, 2006 年是零售业大重组的开始,是外资零售业统治的开始。 二,13 年从事零售行业的体会 1, 最先从事百货行业,即将衰退时加入超市行业,过度的竞争导致超市行业衰退时进入其他行业。以上的行为在于对零售业的演变有着自己的理解(生命轮 回)。 2, 心得体会一:细节和基础是零售人的生命==无论理论多么的精辟,不运用到实际中去就 只能是空中楼阁。因此而言,掌握买卖的基础,掌握媒介==商品的基础是零售业人永远 的信念(于熔语==影响我一生工作准则)而零售业本身是个简单的,科技含量很低的行 业,因此它就要求对买卖过程的每一个环节和步骤都必须极其的关注,避免出现错误。 我们经常说;细节就是利润,细节就是职业生命======这也就是零售业从业男性心很 细的原因吧(呵呵!!) 3, 心得体会二:需求是我们永远的主题。零售业面对的是各种各样的顾客,代表着各种各 样的需求,前面说过,由于受到企业自身的原因和经营场所的限制,不可能满足全部的 需求,因此,定制化需求就是零售业不断研究改进的方向,这里的定制化需求不是固定 消费群体从而定制化,而是指依靠销售反馈来确定需求。这也是CARREFOUR 在中国 成功而WM 进展不顺利的原因。 4, 心得体会三:脚踏实地做好每一件事。目前的零售业充斥着二种:一种是浮躁的人,他 们总是想着一两年就把零售业全部都能搞定,两三年就是零售企业的高层领导,孰不知 几千个商品的商品知识就够他学习一辈子了。二种是高学历/海外归来的人,他们不关 心零售行业的本质和理念,把零售业与先进思想理念快速结合,导致了零售业被抛弃了 其本质而带之以资本的表达形式,使许多这样的企业都出现了深刻的危机(许多企业 因此而倒闭),这样的人属于形而上学。可能有些人会说WM 和CARREFOUR 也在进 行零售资本运做,但请大家考虑到这点,这些企业脚踏实地的做了几十年,具备这样的 基础和能力。 因此而言,零售业永远需要脚踏实地的人才,当然更需要复合型人才。 5, 心得体会四:竞争是发动机。由于竞争使我们不断分析检讨/竞争使我们不断快速反应/ 竞争使我们不断创新==简化业务流程/重组组织结构 谢谢大家!!!
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发表于 2011-2-20 20:39:16 | 只看该作者
支持 我是供应商阵营的
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发表于 2008-5-9 14:41:24 | 只看该作者
否认你的看法,本人法国硕士MBA,28岁,家乐福处长级别。
第一我不同意你藐视海龟的看法。第二,我赞同你说的零售业是需要细节的产物。第三,我不同意你说的必须干个10来年才可能看透。第四告诉你家乐福现在区长级别的最年轻的才33岁。第五告诉你,零售业的发展不简单的局限在买卖的关系。现在这个社会的消费形态涉及到的行业太多了,所以可以告诉你,如果没有良好的行业背景,没有良好的开拓意识,就无法使零售发展到一个新的高度。技术的因素可以获得,但是战略的因素各个企业都不同。
你有13年的经验,可以轻易说出任何一种商品的单品号,说出进货价,说出毛利,也可能你巡店的时候能发现很多问题,但是你只是一个中层的执行者,不是决策者,很多的CEO并不是在一个行业干了N年的经理。他们需要的战略的眼光,换句话说,如果你,我,他,普通的中层都能看到战略发展方向的话,那为什么在CEO位置上的不是你,你要听他的话呢,就说明还是有差距的。

SO,中国零售行业的发展不光是技术层次,和经济发展水平和国家的政策还有人群的消费导向都有关系。现在特别是企业文化的因素,直接导致了效率和成本。


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发表于 2006-6-2 15:02:30 | 只看该作者

专业人士

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 楼主| 发表于 2006-2-3 20:19:30 | 只看该作者

谢谢楼上各位,偶的QQ是365077660,希望多联系.

板凳
发表于 2006-2-2 07:32:39 | 只看该作者
同是零售从业人,同感,多交流!
沙发
发表于 2006-2-1 21:33:30 | 只看该作者

同感

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