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标题: 吃海鲜有禁忌 [打印本页]

作者: wnh728 时间: 2014-5-28 06:39
标题: 吃海鲜有禁忌

吃海鲜有禁忌

药物有搭配禁忌，食物也不例外。吃海鲜时不宜喝啤酒，因为会导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
还有。吃海鲜的同时不吃富含鞭酸的柿子、葡萄等，因为糕酸会破坏海鲜中的优质蛋白，降低海鲜的营养价值。海鱼的头富含五价砷化合物，应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C，以防砒霜类物质中毒。
另外，吃海鲜时最好不与寒凉食物共食，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后不马上喝汽水、冰水。吃雪糕等，还要少吃或不吃西瓜、梨等性寒水果。特别是体质偏寒的人，以免身体产生不适症状。

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