中国美容美发行业发展研究报告

听风晰月

2006年中国美容美发行业发展研究报告
【2006年9月 嘉肯行业研究部】

前言
我国美容产业实际上已经形成包括美容、美发、化妆品、美容器械、教育培训、专业媒体、专业会展和市场营销等八大领域的综合服务流通产业。根据对规模以上单位的调查，2005年美容服务业产值为2600亿元人民币，在过去三年中，年均增长率为31.91%，高于同期国民生产总值9.5%的增长率，另外从业人员达到1600多万员，展示了良好的行业发展前景和发展空间。

一、美容机构经营状况
调查发现目前我国美容业运行状况良好，从业者在正常经营状态下收入较高，与餐饮、娱乐、保健等第三产业相比，处于中等较高水平；较之一、二产业个人收入要好。从业人员数量、美容机构规模、服务性收入和消费人群数量等各项指标均朝好的方向发展。
从业人员增加。美容服务性机构的从业人员约为1600万人，其中女性占据绝大多数，比例为78.58%，平均从业人员的年龄为25.7岁。

美容机构增加。美容机构的保有量约为172万家，年增长率约为5.84%，其中近51%左右的机构是近五年开业的，化妆品企业和美容教育机构呈下降状态，分别为3140家左右和600余家。

服务性收入增加。美容业分为服务业和生产业及流通和教育培训等几个方面，其中服务性收入达2200亿元人民币；化妆品生产企业销售额约为850亿元人民币，为服务性收入为产业的主体。

受教育人数增加。美容教育培训机构的保有量为600余家，较之两年前的670余家，年下降5.83%，累计为行业输送了800余万专业人才，并且成为专业技术培训的主渠道（占受培训者的53.92%）。

美容机构规模增大。美容机构总体仍以中小型为主，注册资金20万元人民币以下者占63.31%，实际投资30万元以下者占72.31%。但相比以前，规模有所扩大。

赢利水平增加。美容机构每店的平均营业收入为11.63万元人民币／年，其中一、二级城市的大型店收入超过60万元人民币者达43.84%，较之2002年一级城市为27.33万元人民币和二级城市为12.64万元人民币有较大提高。盈利者为52.6%，持平者为38.5%，亏损者为8.9%，较之2002年49.6%、38.6%、10.6%略有提高。

从业人员收入增加。美容从业人员月平均工资约为1050元人民币，年均为1.26万元人民币，但增长幅度不高，相比上年度约增长3%。

消费人群增加。美容消费的人群涉及各行各业，其中公职人员、公务员、技术人员、自由职业者、企业管理层人员是主要的消费者。年龄主要集中在20--50岁区间，以女性为主，约70%的人对美容业发展及美容持乐观态度。

从美容机构主要业态看，民营经济成分占绝对优势（92.73%），并且国外资本机构已成为仅次于个体和民营有限责任企业，位居第三的企业形态（4.11%）。
美容机构民营经济成分占绝对优势
个体经营59.21%
民营公司30.32%
民营股份公司2.06%
民营无限公司1.14%
外贸公司4.11%
国有公司1.11%
其他1.96%
事业法人0.09%
美容机构的平均营业年限5年以上者占70.29%。

连锁、加盟管理比例增加，而且已经渐成趋势。目前我国大多数美容美发企业主要由家族式占主导地位；就经营来看，正由单一走向综合，形式也日趋多样化，强势机构的连锁经营、加盟经营占87.98%；就经营规模来看，中小型美容机构，包括连锁的中小型机构占大多数，说明整个产业模式的提升和改造还远远没有完成，同时标准化、规模化管理在被业界所认识。美容机构的经营有连锁加盟（直营连锁、特许加盟）、直销介入、电脑网络式经营等。
美容院表现为发廊型、沙龙型、治疗型、休闲型、享受型、专门型、会员型等业态。80.25%的美容美发机构都不同程度地采用会员制经营方式，在200平方米以上的大型机构则100%以不同形式采用会员制经营方式。


二、美容行业员工的特征分析
从从业人员年龄及性别分布看，美容业是一个青春行业，更是一个女性就业的优势产业。她们大多学历不高，年龄偏小，同时主要通过内部的职业培训来完成技能教育。

从业者学历分布－普遍接受教育的程度偏低
小学学历3.57%
初中31.53%
高中31.61%
中专技校21.92%
大专7.44%
本科3.81%
研究生以上0.13%

从业者培训状况－仍处于就业前培训阶段
有国外培训经历2.48%
经过国内系统培训53.92%
机构自行组织培训34.25%
店内师带徒培训9.13%

从从业人员职业技术分布看，在主要从业者中，职业资格的分布已成正态，但高级者较少，为美容机构开业和分等定级标准的实施已奠定基础。
主要从业者中，职业资格分布已成正态
美容高级技师2.62%
美容技师18.17%
高级美容师28.85%
中级美容师28.16%
初级美容师22.2%
美发高级技师2.6%
美发技师13.31%
高级美发师25.7%
中级美发师31.88%
初级美发师26.5%

三、美容市场消费状况分析
嘉肯咨询研究发现：美容主要群体集中在年轻群体和中年群体，特别是31-40岁群体，他们的美容需求最为强烈，所占比例为40%。
美容主要消费群体年龄分布
20岁以下9.83%
21-30岁31.43%
31-40岁40.01%
41-60岁12.61%
60岁以上6.12%

在职业分布上，公务员群体比较突出，其次是白领群体，工人和农民群体所占比例不高。
美容主要消费群体的职业分布
公务员占28.58%
教师占7.03%
医务工作者占6.73%
企业管理层人员占9.89%
工人占10.2%
企业职员占9.89%
自由职业者占14.15%
农民工占5.13%
农民占1.75%；

美容主要消费方式
顾客进行美容消费时，大多数还是在商业流动区进行消费，另外31.32%的消费群体为为随机选择进行消费；还有将近40%的群体会采取会员卡方式进行消费。
使用月卡者占19.28%；
使用年卡者占23.08%；
在商业流动区消费者占34.05%；
在写字楼者占15.38%；
在住宅区者占20.62%，余为其他区域。

美容总体消费量
嘉肯咨询调查发现：主要城市群体每人每次平均的美容费用为人民币118.31元，其中每人每月消费2--3次者30.66%，每月消费一次者占40.26%。80%以上的被访者对目前的价格持接受态度。