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[职场健康] 吃海鲜有禁忌

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发表于 2014-5-28 06:39:22 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
吃海鲜有禁忌

    药物有搭配禁忌,食物也不例外。吃海鲜时不宜喝啤酒,因为会导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
    还有。吃海鲜的同时不吃富含鞭酸的柿子、葡萄等,因为糕酸会破坏海鲜中的优质蛋白,降低海鲜的营养价值。海鱼的头富含五价砷化合物,应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C,以防砒霜类物质中毒。
    另外,吃海鲜时最好不与寒凉食物共食,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后不马上喝汽水、冰水。吃雪糕等,还要少吃或不吃西瓜、梨等性寒水果。特别是体质偏寒的人,以免身体产生不适症状。

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