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多吃维生素会引起多种疾病
作为食物的补充,维生素是健康的必需物,但过量摄取,不但发挥不出作用,反而会引起多种疾病。
例如长期服用维生素人。过量可导致维生素A中毒,表现为肝脾肿大,四肢疼痛,颅压增高,生长停滞等。长期服用维生素D制剂,可发生维生素D中毒,表现为食欲不振、呕吐、多尿、血钙过高,严重者发生脏器钙盐沉积。因此,服用维生素时,一定要在医生的指导’「进行,才能保证安全。
另外,根据溶解性的不同,维生素可分为脂溶性和水溶性两种。脂溶性的有维生素A、 D等,水溶性的有维生素Bl、BZ、维生素C等。脂溶性维生素因为不能直接从尿中排出,所以过量会引起中毒症状,如果发现过晚,甚至可能造成死亡。
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