削去果皮就不能解决农药残留问题

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削去果皮就不能解决农药残留问题

    许多人担心水果被农药污染，吃的时候总是把表皮削去，以为这样就可以去除污染、安全享用。其实为了防治害虫，有些农药是施在植物根部的，也有一些直接打入果皮内，从内部解决害虫问题的。这类施药方式造成的残留，显然是无法用削皮解决的。
    水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近，只要将水果彻底洗净，带皮食用反而比较科学。

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受教了，感谢分享~

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在中国想吃什么就吃什么，想怎么吃就怎么吃，想多了什么也吃不了。