[转帖]健康小贴士

rirony

最有益健康的食品榜

最佳蔬菜：由于红薯既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜 之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤 蓝、金针菇、雪里红、大白菜。 　　最佳水果：最佳水果的排名依次是：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果 、杏、柿子与西瓜。 　　最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为"蛋白质 的最佳来源"。 　　最佳食用油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1∶0.5或 1∶1的比例调配食用更好。 　　最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适 于冬春季饮用。 　　最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜 、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等 壳类食物以及糙米饭、猪肝等