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[职场健康] 黑鱼冬瓜粥

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发表于 2014-8-9 06:50:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    黑鱼冬瓜粥


    用料:黑鱼1条(300克),冬瓜200克,赤小豆50克,大米200克。
    制法:①将黑鱼刹杀,去鳞、翅、内脏,洗净;冬瓜洗净,连皮切成小块,备用。
    ②锅内加水适量,放入黑立块、赤小豆、大米、冬瓜块共煮粥,熟后即成。食时不加任何位料。
    每日1剂,分2一3次服完,连服5-7天。
    功效:黑鱼性寒,味甘,有养血补虚、健脾利水等功效,可用于治疗肾炎水肿、肝硬化腹水、早泄、阳痊、月经不调等症。冬瓜性微寒,味甘、淡,有清热解毒、利尿消肿、止渴除烦等功效。赤小豆有清热利水、解毒消肿等功效。
    适应症:肝硬化腹水及慢性肝炎。

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