鸭蛋银耳粥

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    鸭蛋银耳粥


    用料:鸭蛋l只，银耳30克，大米100克，米醋5毫升，白糖30克。
    制法:①将银耳用清水泡发，去杂洗净，撕成小片;大米淘洗干净，备用。
    ②锅内加水适量，放人大米煮粥，八成熟时加入银耳，熟后打入鸭蛋调匀，投入米醋、白糖、拌匀即成。
    每日2次，连服7一10天。
    功效:鸭蛋有滋阴降火、清热化疾等功效;银耳有润肺生津、清热止咳、润肠养胃等功效;白糖有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气的功效。
    适应症:肺阳虚咳嗽，症见咽干疚少等。