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盲目食用胎盘是极不安全
胎盘含有多种激素和一些活性成分,如白蛋白、多种氨基酸以及酶类。许多人认为胎盘含有胎儿发育时所需的各种营养成分,吃胎盘可增强人体的抵抗能力、强身驱病。
其实,从民学角度看,将胎盘作为补品食用并无多大益处。如果把胎盘当做关味佳肴,势必会造成体内雌激素的过量摄人,引起体内一系列的不良作用,尤其是男性、儿童、老人及男性性功能障碍患者,会造成第.几性征不明显或性功能障碍加重。
另外,从营养学角度来看 ,盲目食用胎盘是极不安全的行为,因为很容易通过它传染产妇所患的疾病,如肝炎、艾滋病、梅毒等病毒。在烹调过程中,很容易感染烹饪者,厨房中的刀、碗、盘等也很容易被污染。对十食用者来说,被传染的可能性就会更大。所以,食用胎盘的人,请慎之又慎,莫把胎盘当佳肴。
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