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作者：小寒（《中国策划指南》电子杂志 实习编辑）
伯伯是位农村出来的小企业家，10年前他开了一家小公司，现在他的公司依然还是个小公司，10年了，没有一点点变化。伯伯经常跟我讲他小时候的故事：他是一个农村的孩子，小时候家里很穷。因为在家排行老大，每次吃饭的时候，总是让给弟弟妹妹门先吃，自己总是最后吃，吃的都是稀饭，都是水，总是吃不饱。后来自己到城里打工，每个月要寄钱回去，平时省吃俭用，每次煮饭，都要放很多很多水，只给一小把米，煮成稀饭。辛苦了很多年，有一定的积蓄，选定了项目，开了家小公司，自己当起来了老板，起初干得很起劲，指望哪一天自己发财了，能过上好生活。
10年过去了，他满脸惆怅都站在公司门口，抽着烟，看着凄凉的公司，沉思着……
他看着我，深深地吸了口烟，吐了出来，对我说：“这辈子，我只会煮稀饭，这间公司也被煮成一碗稀饭”。空气中弥漫着烟味，我看着他的背影一步步蹒跚而去……
为什么这么说？
为什么总是煮成稀饭？为什么煮的饭特别稀？
我所知道的有两个主要原因：第一种是米太少了，另一种则是水份太多了。所以即使再怎么努力，最后还是一碗特稀的饭，展示在你面前。
我说:伯伯的小公司就是一碗稀饭。
上阕：企业的稀粥
一、 米太少
1. 资金短缺
小企业常常会遇到资金问题，资金的短缺给企业生产经营带来了较大的影响。
影响企业正常的生产经营活动，企业只能维持简单再生产，扩大再生产无力，为此制约了企业的正常发展；在瞬息万变的市场中，由于资金紧缺，往往会措施发展良机，即使有好的经营决策思路，也仍然难以实现。
2. 人才缺乏
小企业难以留住人才。不是人才，对企业的发展没有帮助，是人才，因为企业不够好，所以流失的几率会变大。对于相同的职位，小公司能为员工提供的工资、福利、机会以及地位，通常无法与大企业相比，因此对优秀员工的吸引力较差，同时员工会认为小公司没发展前途而离开。小企业经营者由于必须集中精力应对企业的日常事务，往往没有足够的时间去考虑企业发展目标等重要问题。其次会导致员工自由散漫。员工之间没有默契，缺少团队合作精神，会激发内部矛盾，产生分裂现象。
3. 技术问题
技术程度低就是产品的幼雏病，技术是直接展示在眼前的利益，简单的来说，客户买的就是企业的技术，技术不达标，或者技术落后，直接的结果是导致客户流失。
二、 水份太多
这里的水份，我们可以直接理解成“水货”，不论是产品，还是服务上都很欠缺。
小企业人力、物力、财力都缺乏，但是企业需要生存发展，产品质量不过关，就去“忽悠”客户，首先将自己的产品“大赞”一番，然后再将客户“敲诈”一番，最后客户用了产品后，吃的闷亏，今后再也不愿意跟公司合作。最可怕的，有些小企业对这些不以为然，抱着一种满不在乎的心里想：“你走了，自然会有人来”。 纵然世界上有万亿商户，但是“坐吃山空”，今后谁还会再来找你呢？
不仅仅只是失去了客户，更重要的是失去了可信度。
伯伯的公司就是“饭特稀”
下阕：农民的幻想
饭特稀与英文fantasy发音一样。意思可以解释为“幻想”。
幻想是什么？幻想是以社会或个人的理想和愿望为依据，对还没有实现的事物有所想象。伯伯常常根据自己的目标做事情，可以说是感情用事，想到什么做什么，没有现实的保证，光靠自己想的去做，所以会犯下一些致命的错误：
一、发展思路缺位
在小企业，提到企业的发展思路，大部分的小企业没有明确的战略方向，几乎没有企业对市场进行研究，如果问及“为什么不进行市场研究”时，应答的理由比较集中，一般会说“我们已经浸淫行业多少多少年，对行业情况非常熟悉，对行业和市场的研究都在脑子里”；或者“我们的企业很小，市场空间足够大，哪怕几乎是微小的市场份额，也足够我们发展十年以上”。
听起来，似乎很有道理，但是仔细回味一下，一个企业没有明确的发展方向，且不说是停留在“坐商”的思想意识上，就从形成内部协同效应的角度来看，我们也不禁提出很多质疑，没有方向，怎么来确定和建立自己的核心竞争优势，以确保持续发展？怎么来确定阶段性的战略目标？每个部门的考核以什么为主线？部门间协调的原则怎么确定？一言以蔽之，整个内部管理如何能协同起来，也就是说，企业的管理无法走出混乱的状态。举例而言，假设在发展思路缺位的情况下，企业有三个不同的业务单元，孰轻孰重，只能是以短期的利润指标、抑或财务指标来考量，这也是中小企业最为惯常的考核方式，而这种思路恰恰就是“管理近视症”的症状表征。
二、墨守成规，缺乏创新
高度竞争、风云变化的商界，客户对产品和服务的喜好、竞争者的产品和服务无时不在都在发生者变化。企业家若墨守成规，不能与时俱进，不去积极了解客户的变化，则很快会被客户和市场淘汰。
任何企业想要做大，不但要知道周围的客户需要什么，也要知道整个城市、整个省、甚至全国和世界客户的需求。不但要熟知客户现在需要什么、今天需要什么，而且要知道明天需要什么，将来可能需要什么。只有不断动态地分析客户购买习惯变化的趋势，才能使自己的产品和服务立于不败之地。反过来讲，若不知道客户需要什么样的产品和服务，企业怎么才能成为客户商品购买的源泉呢？很多小企业创业之处可能对其产品的客户群体有比较清楚的认识，但随着时间的变化，放弃追踪和研究客户的消费习惯和客户需求了，没有即时提升自己的产品和服务，这可能也正是很多小企业活不长或长不大的原因之一。
对于小企业家来说，用发展创新的眼光面对企业、面对市场和竞争，将是将是当今瞬息万变和商界永恒不变的主题。
三、过分强调自己，忽视员工
俗话说，“一个人的力量再大也不能撑起一片天”。很多小企业的老板创业时靠自己，守业和发展时还是习惯于单枪独斗，即使雇佣了很多员工也不知道如何管理、激励和培训这些员工。有的企业随着人员的扩张，反而工作效率下降了。
随着公司的发展，企业家应该认识到，老板的对企业的发展也许十分关键，但是一个人的力量也许总是非常有限的。一个人的能力增长再快，也赶不上社会进步和企业发展的速度快。也有些小企业老板创业时的那种家族式、农民式的管理一成不变，公司越来越大，控制整个公司的除了自己便是老婆、孩子、近亲或好友，外面新近人员没有用武之地。企业近亲繁殖如果长久下去，自然会影响公司的创造力和凝聚力，当然就更谈不上公司的士气、生产力和赢利了。
真正的领导人，不一定自己能力有多强，只要敢信任、敢放权、敢珍惜，就能团结比自己更强的力量，从而提升自己的身价和企业的价值。管理学家认为，真正的管理者是管人，而不会管理的人管事。
四、混淆可能性和现实性
成功的企业家往往生活在一个现实的世界中，他们总是能够清楚地区分开理想、现实和可能性的关系，他们总是对风云变换的商界有个比较清楚的认识。而与此形成鲜明对比的是，失败的小企业家要么生活在幻想的世界中，要么做事凭冲动，决策之前缺乏调查研究，又不愿意虚心听取别人和下属的建议，结果是决策错误百出。很多企业在多元化经营中经常会遇到类似的问题。
伯伯的幻想长久以来形成了做稀粥的思路，他的错误是企业发展缓慢的根源，他似乎感觉到了什么，他坐在办公桌上，开始写着什么？
（未完待续，下一篇《伯伯请了“大厨师”》）
---选自《中国策划指南》第七期策划案例栏目 | 
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