小米鸡子粥

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小米鸡子粥

    用料:小米150克，鸡蛋1个。白糖30克。
    制法:①将小米淘洗千净，备用。
    ②锅内加水适量，放入小米煮粥，熟后打入鸡蛋，调入白糖，搅匀即成。
    每日2次，空腹食用，可长期服食。
    功效:小米营养丰富，有健脾和胃、健脑益智等功效，可用于治疗脾胃虚弱及神经衰弱等症。
    适应症:脾胃虚弱所致的消化不良。