葱白豆豉粥

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葱白豆豉粥

    用料:连须葱白30克，淡豆豉1克，生姜3片，黄酒30毫升，大米60克。
    制法:①将葱白洗净，切成碎末;大米淘洗干净，备用。
    ②锅内加水适量，放入大米煮粥，五成熟时，加入葱白、姜片、淡豆豉，再煮至粥熟，调入黄酒即成。
    每天1一2次，连服5一7天。
    功效:淡豆豉有镇痛解毒等功效;黄酒有舒筋活血、健身强心等功效。
    适应症:风寒感冒，症见畏寒发热、鼻塞流涕等。