牛奶与巧克力搭配着吃不科学

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牛奶与巧克力搭配着吃不科学

    有的人喜欢一边喝牛奶一边吃巧克力，这是不科学的。虽然牛奶属高蛋白食品。巧克力又是高热量食品，但是液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成草酸钙。于是，本来具有营养价值的钙，就变成了对人体有害的物质。