[原创]地沟油文化---教你如何节约经营成本

houpu

      3月17号，《中国青年报》一则关于地沟油的报道称，武汉工业学院教授何东平估计我国每年有200万—300万吨地沟油流回餐桌，而地沟油中有害物质黄曲霉素，它的毒性是砒霜的100倍。由于何东平的另一身份是全国粮油标准化委员会油料及油脂工作组组长，这一报道一时间引发了各界的强烈关注。
      地沟油事件透露出的不仅仅是食品安全的问题，更是中国企业在管理经营中为节约经营成本提高利润而采取的不法手段。其实，企业的经营管理何须如此，节约经营成本其实很简单。
      经营成本指企业从事主要业务活动而发生的成本。不同的企业经营成本的构成有所不同。现对节约经营成本提出我的一点小发法。
      一、找出有关成本的各项组合条件。如：人员，材料，促销，技术等等。逐个入手，各个击破。简单而快捷。单就人员而言：要有一个高素质的企业经营者，对企业生产经营做出科学决策；加强劳动者素质培训，提高职业技能，提升生产劳动效率等等。前期可能会有一定的资金投入，但是对于企业而言利益是长久的。一个好的企业更要学会去留人，频繁的注入新鲜血液不仅使得公司的运转缓慢，更使得公司上下分层，不能一心。使得企业长期处于离散状态。留住人才，减少企业的人才流失，这才是企业经营成本减少的根本之道。
　　二、标准化的管理制度。采用现代管理方法提高企业经营管理水平，有效控制成本费用。科学有效的管理方法可以使得企业正常而且高速的运作。完善的制度更有利于提高员工的工作积极性。导入奖惩制度。使得员工不再按照标准的工作制度‘被工作’。达到制定标准就施以奖励(如奖金、礼券、休假……)，未达成(需明了原因)则给予薄惩(如减薪、记缺点……)。恩威并施可较好的激发员工本身的能动性，使得企业收到较好的效益。
      三、同业可以为师。三人行，则必有我师。一山还比一山高。同行业虽然是竞争关系。但是，进而取长补短地让自己获取更大的利益。腾讯QQ就是代表。其实，不止是同行业，其它行业也可以成为自己学习的模范。只有不断的学习和模仿，才能使得自己立于不败之地。
      经营成本的控制是项大学问，实践才会是我们最好的老师。创新才能是企业屹立于真正的不败之地！
 

 

豆腐煲

控制节约企业的经营成本，要取之有道，遵守企业该有的道德，不该投机取巧使用非法手段……

franyun

楼主这个跨度太大了，一下由地沟油搞到成本控制的理论知识了，中间是不是少了一点衔接了？