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[财务管理] [转帖]饭店管理概论

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发表于 2009-11-13 09:09:32 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

以前曾经有家人上传 《饭店管理概论》案例库 (可以点击查看)

本资源为概论知识。为21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材,编者为张利民、王素珍。共4个压缩包。

 

 

饭店管理概论.part1.rar :[upload=rar]down10_0927.asp?ID=140966[/upload]
饭店管理概论.part2.rar :[upload=rar]down10_0927.asp?ID=140967[/upload]
饭店管理概论.part3.rar :[upload=rar]down10_0927.asp?ID=140968[/upload]
饭店管理概论.part4.rar :图片点击可在新窗口打开查看点击免费下载
[此贴子已经被作者于2009-11-13 9:12:34编辑过]

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沙发
 楼主| 发表于 2009-11-13 09:10:21 | 只看该作者
饭店管理概论.part4.rar :[upload=rar]down10_0927.asp?ID=140969[/upload]
本书坚持以就业为导向,以职业能力为本位,以大量的实例研究为载体,从现代酒店管理的原理人手,结合酒店业实践中的实例,较为详尽地阐述了酒店业、酒店管理、酒店产品、酒店主要业务部门管理、酒店服务质量管理、酒店沟通管理、酒店信息管理、酒店安全管理、酒店职业生涯规划等内容,启发和训练学生结合酒店实务而主动思考,从而加强学生对理论知识的理解和巩固。
本书具有可读性和易懂性,以及很强的应用性和可操作性,它不仅是高职高专旅游类专业的一本好教材,也是旅游酒店从业人员在实际工作中的一本很好的参考书,还可以作为相关学科研究人员的资料用书。
[此贴子已经被作者于2009-11-13 9:11:42编辑过]

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hlc
板凳
发表于 2010-4-3 15:12:46 | 只看该作者

抱走,谢啦

hlc
4
发表于 2010-4-3 15:16:40 | 只看该作者
但是怎么解压不了啊

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