“以前见过东菱的水果豆浆机感觉还不错,就是贵点,来卖场看时,九阳豆浆机的促销员说‘东菱的不好’,再看看九阳的产品,我感觉也能满足各种需求,价钱也便宜点。”当记者询问起在国美卖场里选购豆浆机的刘敏(化名)时,她说出了自己对各品牌豆浆机的感受。
相信对豆浆机感兴趣的大多数消费者都跟刘敏一样,有类似的感受。目前的豆浆机市场,套用东菱的那句广告词:豆浆机不只是豆浆机。从水果到五谷,你可以制作出任何你需要的口味。显然,“多功能”已经成为豆浆机产品的最大卖点。但出现在市场上的豆浆机产品五花八门,哪个品牌最亲民?作为小家电类产品,豆浆机怎样才能达到消费者的满意度? 九阳将平民化进行到底
据记者从北京国美获取的卖场ERP数据(大中电器)显示,截至目前,相比去年同期,豆浆机销售比去年同期增长50%左右,其中九阳占据了最大的市场份额,其次是美的和东菱。九阳豆浆机无疑成为最受欢迎的产品。
对于九阳在豆浆机市场的优势,有业内人士分析认为,品牌上,九阳一直持续这个领域,具有专业优势、整合产业链等强势,顾客提及率高;资本上,九阳是上市公司,其资本竞争力强于其他品牌。
小家电产品最让消费者满意的地方就是它的便捷、人性化等特点。而九阳豆浆机在产品特点上最吸引消费者的应该是它的亲民性。之所以说九阳豆浆机亲民,一个最重要的因素,就是它迎合了大多数消费人群的消费心理。 家庭品质生活好帮手——九阳对其豆浆机产品作了清晰的定位,在产品功能上,基本上可以满足各种豆浆类饮品的需求,在价格层次上也有多个选择。
业内人士于清教认为,对消费者来说,小家电不同于大家电的消费体验,豆浆机产品要实用、操作简单、速度快、质量有保证,“没有人愿意以超越产品功能的高价购买一个不实用或者不值得选择的小家电产品”。
于清教表示,豆浆机重复消费、购买的机率低,而且售后服务不及时,消费者用一次即放弃的占据了不小的数量,所以性价比高的产品比较容易符合当前消费者的产品使用习惯,也是让品牌优势显现的重要因素。
显然,从目前市场反馈上看,九阳在这点上略胜一筹。 东菱执著于产品功能定位中高端
相对于九阳豆浆机的热销,东菱今年主打新品水果豆浆机则显得有点“束之高阁”。
从功能上来看,东菱的“水•果•豆浆机”已经颠覆了传统意义上的豆浆机,它集烧开水、做果汁、打豆浆,做玉米汁、花生奶等多种功能于一体,有专利水龙头设计。但价格上,东菱豆浆机产品比九阳豆浆机要高。
其实,定位于中高端产品的东菱水果豆浆机还是很想走大众化路线,然而文章开头刘敏的消费故事对东菱来说应该是个矛盾。在这点上,东菱依然很执著。
“现在消费者的厨房空间越来越小,与其花钱买一个热水壶、电饭煲、豆浆机、水果机,为什么不花钱买一个集所有功能于一体的产品?”从东菱豆浆机一位相关负责人的话中,能感受到东菱一直强调的产品多功能。
然而略显劣势的市场表现让价格矛盾成为东菱不能回避的话题。对此,东菱的这位负责人很坦然,他告诉记者,从9月份开始东菱就发力豆浆机产品,大投入来做品牌宣传和市场推广,产品功能上创新多项专利,要带给消费者的是全家都能共享的百变营养。“而不是让价格战成为豆浆机行业的恶性竞争”。
据他透露,东菱其实遭受到来自竞争对手多方面的阻击和打压,“但我们不能妥协于市场的恶性竞争,如果从行业的角度出发,十年后的豆浆机市场是另一个趋势,目前东菱只有站在行业的高度去发展,专注于做产品。”
东菱上述人士表示,目前,东菱豆浆机已经通过网购、电视购物等新兴渠道取得成绩,“这些渠道已经开始成为家电企业关注的目标。” 豆浆机不只是豆浆机
事实上,在企业竞争的背后,豆浆机产品多功能成为大家共同的卖点和竞争点。除了九阳、东菱外,美的此前推出的无网豆浆机最大特点之一也是多功能。与此同时,各小家电企业围绕做豆浆的核心又做出了新的文章,譬如美斯特推出的能制作五谷糊的豆浆机产品。
然而目前为止,没有哪个企业能给豆浆机产品做一个真正的定性。这正印证了那句广告词:豆浆机不只是豆浆机。那么豆浆机到底是什么?
东菱的上述负责人表示,在国内,豆浆机行业发展到今天这样的阶段,才真正开始走入消费者的生活中,行业是需要给产品定性的。将来的豆浆机从果汁到牛奶,从豆浆到五谷糊应该都要满足消费者的需求。“东菱也正在研发这样的新品”。
对此,于请教表示,企业之间的恶性竞争会让行业没有最后的赢家,豆浆机的核心技术其实还不明显,但这个产品的特点决定了企业应该从消费者的习惯上考虑,减少使用的麻烦,以及保证这类产品的质量和售后。
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