[曾经的辉煌]
1980年，46岁的李瑞河在台湾创建天仁茗茶。早年的李瑞河，茶农出生，生活艰辛。靠着亲朋的资助，才得以创办天仁茗茶这个专门销售自产茶叶的连锁店面。所以，李瑞河一直谨慎前行，兢兢业业，克勤克俭。到1989年，他已经在台岛创办六十余家连锁店面，积累约30亿元新台币的财富，成为台湾首屈一指的茶王。
赞誉、褒扬纷至沓来。李瑞河凭借多年来连续投资从无失误的良好商业头脑，赢得台湾工商业界的巨大荣誉。但是，荣誉的背后，也潜藏着极大的危机。1988年和1989年，李瑞河开始了大多数成功企业家的多元化发展之旅——进军金融业。先后开设天仁证券等金融服务公司。
但是一场巨大的金融风暴席卷了台湾——1990年6月，金融危机给台湾股市造成毁灭性打击，股指从12500点急剧下降到2600点，李瑞河的证券公司遭受极其惨重的损失，公司被迫宣布破产。天仁集团被出售以偿还李瑞河的债务。
李瑞河成了不名一文的破产商人。1992年，58岁的李瑞河“流落”大陆，回到了他的祖籍所在地福建漳州漳浦县。
[天福的成长]
靠着亲属们多方筹措的1000万元的资本，李瑞河在家乡福建开始了重新创业。58岁的他，亲自下到农田，指导茶农种植茶叶。凭借多年来在茶叶领域的经验，李瑞河陆续在厦门、福州开设了天福茗茶直营店面。但是，不断的投入并没有马上带来回报，很快，公司陷入资金短缺、经营难以为继的困顿局面。
为了获得资金，李瑞河不得不去往加拿大温哥华寻求友人的帮助。在温哥华他所开设的天福茗茶直营店里，他巧遇温哥华市长，这次邂逅，使得“天福茗茶”茶叶成为在温哥华召开的APEC会议专用茶叶，为此，李瑞河在他极其困难的情况下付出了40万资金的代价。
正是这一次的孤注一掷，天福茗茶获得了转机——新加坡外交部和澳大利亚外交部先后来函请求采购天福茗茶的产品。公司终于度过了困境。
[匪夷所思的管理理念]
李瑞河的管理理念绝对可以说得上是不可思议、荒谬绝伦。
天福茗茶的培训是根植于企业所提供的产品和服务——茶叶、茶文化，按照国家行业标准，属于食品饮料类别。因此，李瑞河尤其强调对于卫生的要求，甚至达到了“几乎不可理喻”的地步。
新员工培训的第一堂课，被要求进行厕所清洁培训。李瑞河以公司董事长之尊，以60余岁的年纪，亲自带领新员工到店面卫生间，教授厕所清洁要领，他身先垂范，戴上塑料手套，清洗便器。并要求员工以他的要求操作。
为了强化公司上下的卫生意识和标准，李瑞河甚至将未烹制的生食倒进刚清洁过的便器中，然后捞起，进行烹饪。他率先进食，并要求在场的所有高级管理人员如此“用餐”。此举甚至在公司中引起相当的争论。但是，天福茗茶严格的卫生标准和服务标准，却终于在李瑞河的“非常举动”中得以建立并继承下来，成为天福茗茶在所有连锁店的文化。
这就是天福茗茶管理的经典——厕所培训的故事。
实际上，我直到今天才算完全了解李瑞河先生及其率领下的天福茗茶。他的慈祥安静的面容下，隐藏着我们难以想象的经历破产后韬光养晦、经历企业迅速扩张后的智慧管理，以及他别具一格的治企风格。2005年，李先生已经将天福茗茶扩张到全国550家门店、台湾100家门店、年收入7亿元人民币的水平。2005年，李先生购回台湾天仁茗茶30%的股份，重新成为他所创办的企业的最大股东。
李先生的厕所培训，我认为完全可以作为企业管理的经典案例之一。所以，凭借我对天福茗茶河对李先生的了解，写下此文，以飧家园众朋友。
2006.5.20老板的苦心
企业家的责任
多谢分享，可是也太。。。。。。。。。
的确用心良苦啊！
这太不可想象了,这样的管理者没见过哦
我觉得中国的企业家们也应该学学，尽管不用像他一样进行什么厕所培训，也要进行类视的培训，这叫从我做起，严格要求！！！
今天状态不好，如果有什么错误，情大家批评，谢谢！！！
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厕所培训，真有人做?
单这件事，就不是一般人能做出来的，难怪人家能挫而后起。
致敬。
非常人之所能也.
看来果然是家值得尊敬的企业!!
我是天福的老主顾了.
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