酒店经营计划书纲要：需要注意的问题

游牧民族

我在写一份经营计划书 请大家提提自己的看法,特别是在财务方面 先谢啦 公寓酒店经营计划书目录 一、 摘要 二、 酒店基本情况 三、 产品/服务描述 四、 管理 1、公司组织结构 2、管理制度及劳动合同 3、人事计划（配备/招聘/培训/考核） 4、薪资、福利方案 五、 经营预测 六、 市场分析 1、市场介绍 2、目标市场 3、顾客的购买准则 4、销售策略 5、市场渗透和销售量 七、 竞争性分析 1、竞争者 2、竞争策略 八、 市场与销售 1、市场计划 2、销售策略 3、销售渠道与伙伴 4、销售周期 5、定价策略 6、市场联络 7、社会认证 九、 财务计划 1、财务分析说明 2、财务数据预测 十、 风险控制 1、资源（原材料/供应商）风险 2、 市场不确定性风险 3、成本控制风险 4、竞争风险 5、财务风险（应收帐款/坏帐） 6 、管理风险（含人事/人员流动/关键雇员依赖） 十一、 总结

（在征求“游牧民族”网友同意的前提下，我对于文章标题作了修改。为了进一步完善这个经营计划书，我准备接下来继续进行探讨，希望大家参与，rgang）

[此贴子已经被rgang于2005-7-13 17:29:43编辑过]

kevin229

本人常用的酒店管理资料，绝对重量级，希望对大家有所帮助

http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db2-0be386f8ecf22125c45162c668c2dcc9.jhtml

flyhero

谢谢

[em02]

游牧民族

rgang说得对 确实还有一些不足的地方  我会改进的 希望大家继续讨论

rgang

对于酒店的经营，我本人不甚熟悉。姑且班门弄斧，胡乱点评一气，请大家拍砖！

需要详细说明的问题部分：

1、“三、产品/服务描述”部分。这里必须清楚酒店的定位，是含客房的，还是中西餐结合的，也就是酒店特色何在。

2、“九、财务计划”部分。似乎太过于简单。应该如此说明：

（1）年度的财务预算：根据往年发生的成本数，结合季节性特点和地方经济增长率，确定将来的成本预算。各部门应该相应上报预算指标，经过统合后形成预算计划。

（2）指标模拟。根据预算表，制定将来计划中的利润表、资产负债表、现金流量表。

（3）财务管理工作计划。

（4）成本管理策略、费用管理策略等一系列细节管理的方案。

3、效益分析方面，似乎楼主并未提及，应该补上。