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[公告]肯德基:中国式进化
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作者:
yinwz998
时间:
2010-1-6 10:00
标题:
[公告]肯德基:中国式进化
目 录
推荐序:因中国而改变
自序:肯德基的中国商业战略
第一章:肯德基(KFC)的起源
不朽的记忆
105美元的美国奇迹
肯德基的秘方里有什么
肯德基的中国起点:北京天安门
不得不说的中国掌门:苏敬轼
第二章:布局中国市场
“拓荒者”快速发展,抢攻大城市
选址:一个成功率百分之百的秘密
200万买“只”肯德基—加盟不从零开始
上演“生活剧场”—精妙的广告策略
肯德基浙江榜样:成功者自有秘密
快餐,谁是“中国第一”
第三章:中国特色的团队
两个“HR”部门:肯德基的人力悬念
善待员工共赴卓越,餐厅经理第一
“家族系统”减少离职率和工会风波
肯德基员工非一般的“打工”故事
CHAMPS:来自365天的挑战?
神秘顾客的来访:肯德基“为客疯狂”
第四章:幕后英雄:供应链的整合
“鸡”来自何方?肯德基鸡肉来源疑云
供应商本土化,做“中国味道”
“中国制造”怎么赚肯德基的钱
统一“诸侯”:集权供应链管理
歪打正着的配销后勤和物流系统
第五章:肯德基中国变脸
去肯德基到底吃什么
换“标”:从太平绅士变成做饭爷爷
肯德基的中国功夫:从“融入生活”到“打造新快餐”
肯德基的中国兄弟—东方既白
结盟王老吉、蒙牛卖“中国味”
第六章:危“鸡”重重 有惊无险
中国农历鸡年 肯德基对抗禽流感
身陷“苏丹红”危机
“天绿香”风波:一场“受害者”之辩
树大招风,“滤油粉”之后是什么
肯德基危机中的“免死”金牌
第七章:肯德基的中国20年进化
从1到2?000:肯德基的20年跨越
三人篮球运动:平民路线的“健康转型”
淡化“国籍”:肯德基的“中国式菜单”
“肯德基”牌油条:入乡随俗卖早餐
感恩中国,有一种销售叫做慈善
鲶鱼效应:肯德基对中国经济的影响
第八章:未来挑战
成长的烦恼:如何持续飞翔
肯德基的管理漏洞和中国式困惑
来自美国总部的支持和中国经验出口
即将开始的未来?
后记:无尽的感谢
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