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标题: 我国制定绿色饭店国家标准饭店飘扬“银杏叶” [转帖] [打印本页]

作者: szylhj 时间: 2003-10-6 16:14
标题: 我国制定绿色饭店国家标准饭店飘扬“银杏叶” [转帖]
我国制定绿色饭店国家标准饭店飘扬“银杏叶”

　中新网北京二月二十日电国家经贸委今天在此间发布了中国饭店行业第一个《绿色饭店等级评定规定》国家行业标准。

　　国家经贸委贸易市场局负责人邸建凯说，作为等级评定标志的绿色“银杏叶”，将开始在中国的饭店里飘扬，中国饭店业从此进入了安全、健康、环保为主题的“绿叶”时代。

　　将于三月一日正式实施的《绿色饭店等级评定规定》，借鉴国外经验，其核心是在为顾客提供符合安全、健康、环保要求的绿色客房和绿色餐饮的基础上，在生产过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。

　　绿色饭店分为A级到AAAAA级共五个等级，分别用具有中国特色的银杏叶作为标志。　　其资格由企业自愿申报，由中国饭店协会组织成立的中国绿色饭店指导委员会评审。被评为“中国绿色饭店”的有效期为四年，期间可根据情况提出晋级，有效期半年，企业可提出复评申请，否则自动取消资格。

　　中国饭店协会会长韩明介绍说，绿色饭店标准的正式发布和实施，将中国各地饭店的创建绿色饭店活动引向国际化和规范化。从此，中国的绿色饭店建设有了统一的实施与评估标准。

　　据悉，这一标准经过半年多的试点实践，到去年底已有三十七家饭店企业被评为“中国绿色饭店”。今年中国饭店协会将在全国组织创建绿色饭店一千家。

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