定制是时尚的一个轮回，或者说是旧时的一个传承
■ 文/ 《经理人》记者 沈伟民
成衣时代曾经无情地碾碎人们对于手工制作时代的记忆。成衣在欧洲和日本至今继续着高昂的步伐，而惟一把东西方融合在一种成衣文明框架下的则是三宅一生（Issey Miyake）—— 纵观其作品，三宅一生最大的成功之处就在于“创新”，他从东方服饰文化与哲学中探求全新的服装功能、装饰与形式之美，并设计出了前所未有的新观念服装，即蔑视传统、尊重穿着的个性、使身体得到最大自由。今天由马美仪女士领导的JOYCE时装集团把三宅一生的Pleats Please（我要皱褶）系列带到了中国，Pleats Please在巴黎时装周上曾经引起轰动,并使褶皱从需要被熨斗铲平的瑕疵一跃成了一种别样的设计美感，说它是时装不如说是一种新的概念，其中包含了无法用言语表达的内涵。马美仪女士曾经说过Pleats Please已经突破了成衣时代的束缚，更接近于手工制作时代的质朴，表现了人类发展史上某种程度的轮回性质而并非常简单的直线上升。
Pleats Please让我们把目光从成衣时装移向了手工制作。只是今天的手工制作已经等同于“奢华”了。
其实在面对定制服饰的时候，我们的心里一样不能感到平衡。因为一种生活方式在逐渐地消失，而保留下来的却披上了“物以稀为贵”的袈裟，定制从往日的日日打交道变成了一种日显“高端”的生活方式，当然，价格也在直线地上扬。
但成衣时代已经让人的审美有了提升和改进，即使裁缝店里也叫定制，但技术含量毕竟不高，所以一些价格相对合理，而且有设计含量的设计师品牌和设计师工作室的大量出现，让人开始有了接触有一定技术含量的定制服饰的窗口，继而有了爱上定制的机会——如果不能定制太贵的晚装礼服，那么定制相对便宜的衬衫、时装首饰或者是睡衣，总还可以。
与女人追求时尚不同，男人的着装应该是显示地位和品味的标签。在事业走向成功的时候，个人形象更成了男人不可以忽视的问题。不论你们身着多么昂贵和顶级的服装，“像是为您量身定做的”都是再好不过的溢美之词。仔细想来，只有手工定制才真正回归了服装的本源——为穿而制。衣服本来是为人服务的，而不是人成为衣服的奴隶。身上的衣服“舒展”了，人也就“舒服”了。高级成衣定制为什么应该成为你的必备品？因为有了它你已经不再需要经常为穿衣而找试衣镜了，高级定制会绝对贴服你的体型，让你在任何时候都对形象充满自信。真正专为你一个人量身定制的西装，才是真正属于你的“第二层皮肤”。
西装起源于17世纪的欧洲，而经典的西装则出自英国、意大利。说起著名的西装男人，则不能不提到温莎公爵。活跃在上流社会的他，以舒适自由的着装品味成为了30年代欧洲上流男士的典范。在他的带领下，英国西装的地位飙升，Savile Row就是在此时被王室一手捧红的。试想西装这种最为严谨和传统的衣装，多一分，少一寸，在商务和社交中都是极不得体甚至于失礼的，所谓过犹不及。这个时候，手工定制就如同雪中送炭，从面料、设计师，包括建议，所有的一切最为权威和专业，只要走进了高级定制西装店，还有什么不放心的？
英国时装的手工定制在另一个品牌上得到了更为彻底的发挥，而它就是艾尔弗雷德·登喜路 （Alfred Dunhill）。1902年夏天，艾尔弗雷德在英国非常时尚的Conduit Stree大街开设了一家旗舰店，并很快获得了巨大的成功。随后的1904年，登喜路又开设了另一家精品店。同年，登喜路在水晶宫举办的国际服装、面料和纺织品博览会上赢得了“驾乘专用服饰”的金奖。登喜路开设于伦敦和Savile Row地区的两家店铺被命名为“汽车驾驶者的裁缝店”。
定制服装往往最能体现品牌的精髓，如同登喜路今年秋季推出的定制衬衫与西服，以及奢华的定制皮具。登喜路专业技师会为客人做细致入微的测量、记录，并就种类繁多的面料和其他选择与客人商讨。本季的全新定制衬衫吸收了以往专属高级定制服装的细节工艺：衬衫领部采用较宽松、自如的结构，佩带领带时感到更加自然契合；齿状缝线，保持领型最佳状态同时减轻布料相互摩擦的几率，衬衫更持久耐用；单针线迹工艺提高了衣物的抗皱性,传承至今的专业英式衬衫精湛制作工艺，体现在每个细节。
高级定制就是严肃的交响乐章
“如果我要花好几千美元买样东西，我就需要整个购物经历像童话一样美丽。”—— 随着奢侈品牌进入大众市场，那些奢侈品公司需要一种新方式让巨富新贵们感到他们与众不同。于是，购物经历开始像童话一样美丽。
富人越多，对彰显富豪品味的奢侈品的要求就越高。Hermes（爱玛仕）、LV（路易·威登）、Armani（阿玛尼）、Gucci（古奇）、Tiffany（蒂凡尼）和Prada（普拉达）等众多奢侈品公司竞相满足富豪的需要。从20世纪90年代前期开始，主要奢侈品牌公司的规模日益扩张，各大公司把资本投入增加了一倍，竞相建立超豪华的大型商厦，并且把纽约、伦敦、巴黎、米兰等地的商业区改造成了诱人的主题公园。而最能体验购物中惊奇发现的感觉的、给时尚界带来最新鲜感觉的就是个性化定制服务——其中，定制服装成为各种服务中最奢华的项目。
国际上通称的高级服装定制（也叫高级定制）是一种为少数人服务的高品质生活方式——设计师根据你的身材、气质等因素，为你设计制作高级服装。事实上，这一服装生产和交易形式在我国已有六七年了，但是由于其单件商品的高昂价格，使得高级服装定制在相当长的一段时间里曲高和寡，接受者集中于大城市的富人聚居区，以演艺界名人、政要和比较有钱的一小部分人为主体，一般人不仅对此望而却步，更是知之甚少。
时装定制的最大魅力就在于，在私人定制中，从最初的店堂接待到设计师，从画版师到制版师，从量衣师到制衣师和最后的质检师，针对每一个客人，都是一个团队在为其服务。而且，这个团队的每一个阶段都是最优秀的人在服务。从客人进入成衣定制店开始，服务就开始了：专业的服务人员会首先跟客人进行咨询与沟通，了解客人的穿着场合、个人偏爱、生理颜色以及忌讳的颜色等不同层面的需求。接下来，方案经过客人确认后，量衣师量体、制版师制版、扎原型，然后是客人试版等诸多的环节。高级定制概念中，客人100%的满意是工作完成的标志，客人些许的不满意对高级定制来说都是失败的。
高级定制服在杰尼亚（Ermenegildo Zegna）公司上上下下的员工眼里是一块顶级的大蛋糕，蛋糕大了，排场大了，各方面的工作自然也严谨到近乎死板的地步，就像杰尼亚每年推出的高级定制服在传统的优雅中带给我们微妙的惊喜。
2006年10月12日晚，是Top Marques私人物品展值得铭记的一天。在微感秋寒的上海国际会议中心门前，见多识广的绅士们身着时髦的礼服，手持精致请柬，高声谈论着奢华与雅致的话题，毫无倦怠地翘首一场推迟了近一个小时的时尚盛典—— 由杰尼亚带来的，全球首个在20多辆顶级跑车环绕中上演的时装秀。
如果说成衣奏响的是引发流行的清澈小夜曲，那么高级定制就是严肃的交响乐章。穿着专为一个人的身形而设计的服装是一种令人陶醉的奢侈享受。即使在崇尚即时满意文化的今天，世界上大部分穿着最有型的人士仍然愿意花费财力去定制服装。一般来说，定制服装的价格要比成衣高上1/3，单就价格的悬殊，成衣和定制已被毫不留情地区分为两种“阶级”的代言。始于20世纪70年代的杰尼亚MTM（Made to Measure）量身定制，以其两大法宝：裁剪方式和精致面料让您体会到超乎价格的尊崇。
杰尼亚开发的系统代表了世界上最精准的测量方法。 MTM具有节省时间的优势，您将不需要像传统定制套装一样试三至四次衣服，一次试衣，而后简单修改，就能使服装达到满意的效果。
意大利人追求奢华服装的意识由来已久，早在文艺复兴时期，他们已经盛行使用亚麻、羊毛、丝绸、浮花织锦以及天鹅绒等珍贵布料。杰尼亚品牌因袭了意大利人重视衣着的传统，占据全球高级男装销售额的70%，享有世界男装潮流引导者的美名。其独创的面料均采用天然精选的原材料，其中大多数高级面料是杰尼亚毛纺厂的专利产品，不但被诸多成衣品牌选为面料来源，更被用于法拉利、蓝博基尼等名车内饰，此中荣耀可见一斑。从查尔斯王子、西班牙总统卡洛斯、布什总统、前总统克林顿到汤姆·汉克斯、阿尔·帕西诺……钟情于杰尼亚的贵族名人不胜枚举，喜欢上杰尼亚的国人也越来越多。
对技术有所要求的人会定制一套球杆，对生活有所要求的人会定制一身西装，高尔夫和生活就是这样息息相关，一同体面和优雅着。
越来越明显的定制消费趋势预示着个性化消费时代的到来。一些商业专家指出，这既是一种新的消费现象，也蕴含着深刻的经济背景，它将引发传统产销模式的重大变革。
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