我个人的理解:康师傅的销售网络覆盖面广,消费人群基数大,消费者包含了各个年龄段和个收入阶层,调高售价即使丧失部分客流但其庞大的消费者基数,使得对一家门店来说购买人数不变甚至机会好的话还有增长。
燕京听装啤酒虽然也是敏感性商品,但是其受众基数有限,当我们调整价格后,有其他的卖场和士多店价格低于我们价格后一定会出现消费者转移,有限的基数算到一家店上的时候出现销售下降也就是必然的了。
总结:同样是敏感性商品商品调价,这个商品敏感到什么程度,其消费者基数如何会对销售的影响也产生不同。这点对我们商品定价策略有重要的影响。
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