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意大利都灵市附近,开设一家小型葡萄酒长,精研混酒技术,创制出今日名为「威末」的
新酒。马天尼产品迅即流行意大利,而很快亦得到全球的推崇,被誉为具有低酒精度、精雅高贵而气味芬芳的开胃酒。
马天尼威末的基本成份为干白酒。其添加的味道来自三十五种不同植物的叶、花、种子和根的精华。因此,马天尼是一种百分之百的天然产品,绝不附加任何人造成份。
饮用马天尼的理想方法是「净饮」或创制各式各样的鸡尾酒。马天尼甜红威末有一种浓烈的红棕色彩及一种醇厚味道;于冻饮或加冰,加上一片柠檬更佳。马天尼干威末有一种特有的花香和鲜烈的辛辣味;宜充分冷冻后饮用或以宽底杯加冰饮。马天尼甜白威末色泽呈淡黄,香气浓烈,味道微甜;宜充分冷冻或加冰饮用。
马天尼甜红威末苏打
MARTINI ROSSO AND SODA
一份马天尼甜红威末
四份苏打水
共注入长身玻璃杯,再加入冰块。
马天尼甜白威末七喜
MARTINI BIANCO AND 7-UP
一份马天尼甜白威末
四份七喜汽水
共注入长身玻璃杯,再加入冰块。
插曲
INTERLUDE
半份干马天尼
四分之一轩尼诗干邑
四分之一宝狮力娇酒
加冰块搅匀,注进鸡尾酒杯内,以一片橙桂在杯边作为装饰
安娜玛利亚
ANNAMARIA
三分之一哥顿毡酒
三分之二马天尼甜白威末
加入数滴苦汁,使酒色更见瑰丽可爱,再加冰块搅匀,注进鸡尾酒杯即成。
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