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碗的贡献太大了。
如果没有它，无论你再英俊威猛，貌美如花，单凭还用手托着饭菜的吃相，都会暴露依然是原始人的底色。
还有几天就大年三十吃年夜饭了，我准备捧一捧这位低调的大神——“碗”。
现在人都喜欢标榜自己是“吃货”，可作为吃货的你，知道你一生中用了多少种碗吗？
碗的种类特别丰富，仅瓷碗就分为：正德碗、盉碗、墩式碗、钵、鸡式碗、八方碗 、斗笠碗、高足碗、注碗、卧足碗、敛口碗(收口碗)、净水碗、敞口碗、葵瓣碗、莲瓣碗、海棠碗、荷叶形、花口碗……
太玲琅满目了，看图！ 正德碗 图片来源于皇窑（仿）
正德是明朝第十位皇帝明武宗朱厚照(1506年-1521年)的年号，此时青花瓷正处于明代中晚期交替的过渡时期。正德青花的官窑器胎体细洁，但厚薄不均，大件器物比较厚重。釉色白中闪青灰，釉层肥润、细腻，釉面光亮，透明度强，釉中气泡较多，器物底面的釉呈亮青色。
盉碗 图片来源于雅昌
盉碗又叫“合碗”，始见于宣德御窑，为雍正御窑继承明代宣窑的品种。这件雍正斗彩花蝶弦纹盉碗，撇口，直腹微垂，圈足，腹部有两道凸起弦纹，碗心青花双圈书“大清雍正年制”六字三行楷书款，是为典型之盉碗造型。
墩式碗
碗圆唇，直口，上腹较直，下腹内收，平底，矮圈足。 钵
洗涤或盛放东西的器具，形状像盆而较小的一种器具，用来盛饭、菜、茶水等。 鸡心碗
鸡心碗是明代永乐、宣德时烧制的一种碗，特点是碗底心外侧有鸡心状突起，形态为碗腹较深，足较小。
八方碗
这枚宋代哥窑八方碗，现藏于北京故宫博物院。八方碗最初在南宋初年制造。 高足碗
高足碗的造型与高足杯相似，略大。元代的龙泉窑、景德镇窑盛烧。品种有青釉、卵白釉、青花、釉里红等。
注碗
温酒具，与注子配套使用。一般碗壁直而深体呈莲花形，使用时碗内放适量热水，注子内盛酒置于碗中。宋代南北瓷窑均有烧造，以南方居多。 卧足碗
此款宝石红釉卧足碗为御窑器皿，烧制于清雍正时期。 敛口碗
敛口碗多见于宋元时期，其形制来自于唐宋时期的敛口钵，集合了钵的敛口和斜肩碗的造型特点。
净水碗
一般是侈口，下腹宽圆，以圈足、饼形足或高足多见。在明末清初时期最为流行用此类型的碗陈设于案桌，供奉神灵。
葵瓣碗
碗呈五葵花瓣式，敞口，圈足。
莲瓣碗
花口碗
附：景德镇春节旅游小贴士
在春节期间，景德镇中国陶瓷博物馆除除夕当天闭馆外，初一至初六均正常开馆。
文字：景德壹瓷 部分图片来源于雅昌，在此鸣谢
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