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冬天了,如何优雅的取暖?

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发表于 2016-12-27 17:56:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
取暖的方法有很多种,
其中“喝茶取暖”最优雅。




烧一壶水,冲入壶里,
让茶叶在里面翻滚,
散出的热气与香气在空气中相互融合,
妙哉!

再品一口热茶,
也仿佛一股暖流注入心田,
心里暖和了,
严寒便不攻自破了。



那么,何不用“暖茶与美器”一起过个文艺的冬天呢?


暖茶

冬季喝茶,
暖胃是重点。
完全发酵的茶性温,
能暖胃养阳气,
所以是冬季里的常饮茶品。

1.红茶

红茶中有丰富的蛋白质和糖,由于发酵工艺,茶中的刺激性物质减弱,特别适合肠胃不好的人饮用。品种繁多,有祁红、滇红、正山小种、阿萨姆红茶、大吉岭红茶等等。



丨关于冲泡丨

清饮法

这个方法非常简单,比较常规。即用开水直接冲泡红茶,使茶叶散发原本的香味。




调饮法

红茶有种独特的香味,很百搭,可以和其他的甜品、饮料等一起冲调,是老外常用的方法。




2.黑茶

普洱茶是黑茶类中的一种,其茶性温和,暖胃。据说还有减肥降脂,防止动脉硬化的功能。




丨关于冲泡丨

倒沸水冲泡 10 秒左右,
但时间不易过久,
不然会有熟茶气味。




当然“优雅”是外在,喝茶还有这些好处:

喝茶可以帮助消化,还能暖胃。冬季,人们食欲大增,容易摄取大量的高热量食物,中医学认为这样容易出现消化不良的症状,且冬季气候比较干燥、阴凉,所以喝暖茶是冬季最佳的调养方式之一。

提醒:茶叶冲泡建议以清淡为主,长期喝浓茶会适得其反,影响健康。

美器

好茶还要好器配,情景交融的画面,自是更能温暖人心。

优雅总是和艺术分不开,所以,一款艺术气息浓厚的陶瓷杯,是冬季里不可或缺的美物。




敞口普洱杯

普洱茶不算高香茶,所以不用闻香。汤色深沉,所以,普洱杯大都以敞口、浅口为主。



  (图片来源于百度)

白瓷杯

红茶汤色鲜艳漂亮,所以,白瓷是首选。但杯子深浅要适中,浅了,汤色太淡,深了,汤色太暗,影响美观。

白瓷也有利于观察汤色,有的杯子内壁画有花纹,你就可以利用这些花纹 ,来判断汤色的透亮度。




茶炉

茶炉可以煮水、保温,一边喝着热茶,一边听着炭火噼啪的轻微炸响,冬天的惬意,全都在这里升华了。






















文字:景德壹瓷编辑整理

图片来源于网络,仅供交流学习使用

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