成都餐饮行业-营销瓶颈在哪里？—营销战略规划与品牌定位

cherrypeng111

【主题背景】
如果您是从事餐饮行业的企业家、投资者、管理者，您是否曾陷于或正陷于这些营销困局？
1、品牌经营规模小，区域化品牌仍然占据市场主流；
2、盲目模仿，缺乏独特的营销与经营理念；
3、盲目扩张，误入多元化歧途；
4、餐饮文化对垒时代来临，文化消费引导动力不足，地方文化的学习亟待加强；
5、顾客开发与维护意识薄弱，坐等客来，与顾客之间没有建立有效的沟通渠道；
6、缺乏服务营销意识，门店营销仍停留在接待阶段；
7、注重眼前利益，菜品定价过高或过低；
8、缺乏专业营销团队，尚未重视营销策略的专业人才培养和储备；
9、因规模小而导致的营销与经营成本波动大的问题；
纵观中国餐饮30年，行业始终伴随着“发展得快，衰亡得也快”的发展特征。尤其是在公务消费、商务消费退潮之后，暴露出来餐饮业发展的弊端和行业顽疾。学会新的生存策略是餐饮企业得以突围的当下之急。面对当前的“万物互联时代”和市场竞争局势，生存，还是消亡？适者生存，是恒久不变的求生法则。
【沙龙主题】
《全方位突破餐饮行业传统营销》——三顾咨询帮您解决8大问题
1、顾客怎么知道您的店？       
        善用资源：构建人脉网络
        粉丝时代：构建口碑营销
        实际经营：构建推广渠道
2、顾客为什么来找您？       
        聚焦需求：从“要他买”到“他要买”
        深化差异：把我们和竞争对手区分开
        产品价值：不是可买可不买，而是必须得买
3、顾客怎么才能满意？       
        服务意识：顾客至上，服务第一
        经营细节：显性直观，隐性深远
        锦上添花：为价值增添附加价值
4、顾客如何才能再来？       
        引导消费：创造国民消费style
        优化创新：每次都有新体验
5、顾客怎么才能常来？       
        定位细分：定位自己，细分顾客
        关系管理：从保有到保鲜
        顾客价值：满意-忠诚-推荐
6、店面怎样打造核心竞争力？       
        品牌形象：品牌个性，情感共鸣
        深度营销：速度，宽度，深度，弹性
7、如何才能与对手业态竞争？       
        商业模式：敢于突破，赢在起点
8、新媒体如何运用？       
        时代趋势：转型与消亡
        互联网思维：传统与创新
        工具应用：线上与线下
欢迎致电“三 顾 咨 询”或预约专家上门，免费诊断、建议；具体合作待议