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[职场健康] 笋片猪油粥

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发表于 2014-10-30 07:53:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
    笋片猪油粥


    用料:鲜竹笋15O克,大米100克,熟猪油l0克,精盐2克,味精2克。
    制法:①将竹笋去壳,洗净,切片;大米淘洗干净,备用。
    ②锅内加水适量,放入大米煮粥,八成熟时加入笋片、熟猪油、精盐,再煮至粥熟,调入味精即成。
    每日2次,连服5-7天。
    功效:竹笋性寒,味甘,有清热化疾、益气和胃、生津止渴等功效,可用于治疗阴血亏虚、烦热消渴、妊振眩晕诸症。
    适应症:先兆子痈及发热头痛等。

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