猪肾粥

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    猪肾粥


    用料:猪肾1个，枸杞子30克，杜仲1克，大米100克，精盐1克，味精2克，料酒5毫升，胡椒粉2克，香油2克，姜丝2克。
    制法:①将猪肾剖开，去筋膜，洗净，放入沸水锅中捧一下捞出，切咸小块。
    ②析祀子、杜仲用干净纱布包好;大米淘洗干净，备用。
    ③锅内加水适量，放入药袋、大米煮粥，五成熟时加入猪肾块、精盐、料酒、姜丝共煮粥，熟后调入味精、胡椒粉、香油即成。
    每日1次，连服7一15天。
    功效:猪肾有补益肾脏，补膀脱水脏、暖腰膝、治耳拿等功效。枸杞子有滋补肝肾、益精明目、固精健骨、润肺补虚等功效，可用于治疗肾亏遗精、阳痊、神经衰弱、腰膝酸软、头晕目眩、糖尿病、慢性肝炎、慢性肾炎等症。杜仲有补肝肾、强筋骨、健腰膝、降压安胎等功效。
    适应症:慢性’肾炎。