韭菜西葫芦粥

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  韭菜西葫芦粥


    用料:韭菜100克，西葫芦150克，生姜3克，大米100克，精盐2克，味精1克。
    制法:①将韭菜洗净，切成小段;西葫芦洗净，切成小块;生姜洗净切丝;大米淘洗干净，备用。
    ②锅内加水适量，放人大米煮粥，八成熟时，放入西葫芦、韭菜、生姜，再煮至粥熟，调入精盐、味精即成。
    每日1次，连服5一7天。
    功效:韭菜性温，味甘辛，有温中散气、健胃提神、祛风发汗等功效;西葫芦有热解毒、利水消肿等功效。
    适应症:风寒感冒、上呼吸道感染、扁桃体炎等。