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辣食对身体健康大有益
其实正相反，辣食对胃有益而无害。辣椒具有温中散热、开胃消食的功能，它既可作为调味品使用，又可作为菜肴食用。
事实上，辣椒还具有杀菌、防腐，调味，营养，驱寒等功能。辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔薪膜，促进唾液分泌，引起胃蠕动，增强食欲，促进消化，为人类防病、治病起到了积极作用。因此，在日常生活中吃一点辣椒，对身体健康大有益处。另外，辣椒富含维生素C，居蔬菜之首位，维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。
自然，事物皆具两面性，这种莱肴不宜多食，因辣椒辛热有毒，过量食用会使体内生湿热，表现为皮肤座疮、血压升高、痔疮加重、鼻出血等。
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