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海鲜营养丰富,但不宜多吃
海鲜虽然营养丰富,但是不宜多吃。如果大量食用海鲜,脾胃易受伤,出现腹胀、腹痛、呕吐、泄泻现象,引发胃肠道消化系统等疾病。螺贝蟹类海鲜存在高含量的胆固醇,因此对于胆固醉和血脂偏高的人,应该少吃或不吃这类海鲜。患胃病、肠道疾病和又书每鲜过敏的人.也要少吃或不吃海鲜。
另外,从营养学来说,虽然不能暴吃海鲜,但梅周至少吃一次海鱼。因为海鱼油中富含的多不饱和脂肪酸有降血脂的作用,其中有些多烯脂肪酸与血液中胆固醉结合后,能把沉积在血管壁土的胆固醉带走,降低血戮度。有效地消除血管内的脂肪沉积,防止冠心病等心脑血管疾病发生。海鱼除了提供不饱和脂肪酸外,还能提供优质蛋白,维生素和矿物质。
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