白面包质量不是最好

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白面包质量不是最好

    最常见的面包，莫过于大量生产的白色圆面包。优质的面包是由面粉、水，再加少最盐和酵母加工而成。研究结果表明:吃过于精制的食物对健康不利，长期食用加工过的高碳水化合物会增加得心脏病的儿率。
    自面包、曲奇饼干等属精制的高碳水化合物。这个研究的目的在于告诉人们怎样选择正确的碳水化合物食物。比如说，您可以选择全麦面包代替精加工面粉类食物，加工仁粥或牛奶做早餐。
    甚至，现在许多批量生产的白面包，它们通过添加一些糖、香精、软化剂和防腐剂来提高口感和保质期。这样的结果对人体健康就更加不利了，因此，应该远离自面包和具有添加剂的烘烤食物!