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从雀巢咖啡理解商业模式

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发表于 2012-12-24 09:30:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

众所周知,腾讯在建立之初,只有七台电脑和一台电话线,想以60万的价格卖给搜狐、新浪、润迅等几家企业,但这些公司认为价格太贵,所以交易没有进行。


  让大家意想不到,腾讯2009年第一季度收入超过25亿元人民币,这是一个非常庞大的公司,而且它的潜力远不止这些。金六福酒业1996年成立,1998年和五粮液合作,借助于五粮液的窖藏而一举成名。福记食品在创业时只是一个中餐馆,后来改作工业配餐,毛利润达到48%。


  这些公司都是在国内经济非常艰难的情况下成立的,外界环境和国内环境都不好,还有如家、分众、味千拉面、真功夫、KAPPA、比亚迪、怡亚通、天宇郎通、红孩子、湖南卫视……都在黄金十年中建立起来的。因此,2008年虽然有金融危机的存在,有很多大的事件的发生,外部和内部环境对企业发展都不利的情况下,如果运用有效的商业模式,同样和1998年一样,企业也可以得到发展。


  归纳起来,黄金十年企业成功因素就在于商业模式的发展创新和设计。商业模式在目前的市场竞争中已经变的越来越重要,依靠引入新的商业模式来保持持续的变革和创新能力,对于企业在快速变化的商业环境中存活并发展是及其重要的,在金融危机的大背景下,创新商业模式已经成为公认的应对之道,创新商业模式,就必须首先定位自身的商业模式。


  商业模式这个话题在现在的市场竞争中已经变得越来越重要。依靠引入新的商业模式来保持持续的变革和创新能力对于企业在快速变化的商业环境中存活并发展是极其重要的。对于目前的商业环境来说,商业模式是一种非常好的概念性战略分析工具。


  从雀巢咖啡理解商业模式


  雀巢公司曾经开发出一个咖啡系统,包括相互配套使用的咖啡胶囊和咖啡壶各一个,然后组建了一个直销团队专门销售该咖啡系统,咖啡机由专门的公司生产,咖啡胶囊从母公司采购,最后由直销团队把该咖啡系统向酒店和办公室销售。


  可以看出这个商业模式有一定的风险性,第一客户关系管理有问题,目标客户是酒店和办公室,而酒店客户有一定的流动性,所以该模式会断绝团队和客户之间的往来,也就是产品和消费者之间没有直接的关系,第二咖啡胶囊、壶、人员占用了大量的资金,在没有市场保证的前提下已经占用了大量的资金,风险非常大,这个项目做了两年后业绩不明显。


  随之换了一位经理,对销售方案做了一些微小的调整,咖啡壶授权给老佛爷、哈罗德这种专门和顾客打交道的百货公司,自己不用承担任何风险,并且能份到授权费,同时百货公司在卖壶时登记下顾客的资料,最后统一交给公司,如果顾客需要咖啡,公司24小时内就可以直接送货上门,这样大大增加了业绩。这个商业模式的成功在于,第一和客户直接建立了联系,第二把风险让与善于承担风险的公司,而不要把风险都集中在自己身上。


  商业模式的重新设计能非常精确的体现出利益相关者的交易结构,谁承担风险?谁获取什么收益?谁做什么事情?都有很明确的分工和目标。

沙发
发表于 2012-12-25 09:57:00 | 只看该作者
学习学习。。。

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